Mat i Monaco kännetecknas av det faktum att denna mini-stat inte har sitt eget nationella kök: lokala anläggningar erbjuder sina besökare att njuta av franska, italienska och andra europeiska rätter.
Mat i Monaco
Monegasques diet består av skaldjur, olivolja, fisk, örter, olika typer av ost (mozzarella, Roquefort, Gruyere, pecorino), grönsaker och rotfrukter.
I Monaco bör du prova en grönsaksgryta (ratatouille); biff med potatis; bouillabaisse fisksoppa; kalvköttsgryta; torkad torsk i tomatsås (stokafi); pannkakor med ärtor och kyckling (socca); pumpa-riskaka (barbagiuan); stekt tortilla fylld med ost och kryddor; ravioli (en maträtt gjord av kött, fisk, spenat, svamp eller ost); bollar av potatismos i smält ost (gnocchi); paj med ansjovis, lök, tomater och oliver (pisaladier); “Brusse” (ost med vitlök och kryddor).
Och de med en söt tand bör äta apelsinpajer med mandel och anisfrön (fougasse); färska, inlagda och kanderade frukter; svart nougat, choklad och makroner.
Var ska man äta i Monaco? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger;
- kaféer och pizzerior.
Om ditt mål är att smaka på franska köket, besök restaurangen "Maisonde Chavier", och för internationell mat (grekiska, amerikanska, franska, asiatiska, ryska rätter) gå till restaurangen "Les Pergolas".
Drycker i Monaco
Populära monegaskiska drycker är kaffe, champagne, vin, Le Pastis (anislikör). Om du bestämmer dig för att beställa champagne på lokala restauranger, observera att kostnaden för 1 glas kan vara upp till 50 euro.
Mattur i Monaco
På en mattur i Monaco kommer du att smaka på typiska sötsaker, det berömda ärtbrödet, snacks, ansjovis, tomat, oliv- och pepparpasta samt en mängd olika viner. Om du vill kan du lära dig att laga fransk mat genom att registrera dig för en mästarklass.
Och på en gastronomisk resa till Monaco med helikopter, kommer du att besöka de bästa restaurangerna som ligger på furstendömet Monacos territorium (flygtiden är en halvtimme, varefter helikoptern väntar på dig så länge du behöver njuta utsökt mat). Till exempel, i restaurangen "Chez Bruno" (Lorgues stad) kommer du att smaka utmärkta rätter från tryffel, och i restaurangen "Le Gril" (ligger på översta våningen i Hotel de Paris) - medelhavsmat och en mängd olika desserter.
Monaco är dyra bilar med hög hastighet, Formel 1 Grand Prix, snövitbåtar, lyxhotell, kasinon, de bästa stränderna, tennisturneringar, utsökt och utsökt mat.
