Mat i Qatar kännetecknas av det faktum att här kan alla hitta mat för varje smak - etableringar har öppnats i landet, vars meny innehåller europeiska och rätter från andra kök i världen.
Mat i Qatar
Utländska turister är praktiskt taget inte bekanta med det riktiga Qatari -köket, för på grund av en allvarlig brist på matresurser har lokala invånare förberett asketiska rätter under lång tid, vars grund endast var 3 produkter - kamelmjölk, smör och dadlar.
Qatarisk mat har påverkats av de gastronomiska traditionerna i Nordafrika, Iran och Indien.
Qatarernas kost innehåller grönsaker, frukt, kryddor (lök, oliver, svart och röd paprika, vitlök, aromatiska örter), baljväxter, ris, fisk (tonfisk, abborre), skaldjur (räkor, hummer, krabbor).
Kött är en knapp produkt, men kötträtter kan avnjutas när du besöker restauranger och på en resa genom öknen i beduintält.
I Qatar bör man äta ris inslaget i druvblad ("warak enab"); en maträtt med ris, kyckling eller lamm kryddat med kryddor ("biryani"); en gryta med kött, skaldjur och ris ("mahbus"); rostat lamm tillagat på en spett (“gyuzi”).
Och de med en söt tand bör prova brödpudding (den är gjord på smördeg, mandel och russin, varefter massan hälls med mjölk och bakas), mahalabia (en efterrätt av stärkelse, mjölk, blommavatten, kanel och pistagenötter), arabisk ostkaka (ostkaka, dekorerad med grädde eller grädde).
Som regel serveras till frukost i Qatar lättare tilltugg (oliver, ost, yoghurt, kaffe), till lunch - många mellanmål (sallader, kokta grönsaker) och en huvudrätt (fisk eller gryta) med arabiska tortillor och till middag - igen lättare tilltugg.
Var ska man äta i Qatar?
Till din tjänst:
- pakistanska, indiska, thailändska, kinesiska kaféer och restauranger som erbjuder sina gäster att smaka på rätterna från respektive kök
- restauranger och snabbmatställen.
Drycker i Qatar
Populära drycker för Qataris är fruktjuicer, frukt- och örtcocktails, kamelmjölk, kaffe med kardemumma, turkiskt kaffe, Kahwa Hel (en söt infusion av saffran och kardemumma i en ljusorange färg).
Lokalbefolkningen använder praktiskt taget inte alkoholhaltiga drycker, och du som turist kommer bara att kunna köpa dem på anläggningar som har tillstånd att sälja alkohol - på dyra restauranger, liksom på restauranger och barer på stora hotell.
Matresa till Qatar
Som en del av en matresa till Qatar kan du organisera en grill vid Persiska viken vid taket i ett pittoreskt tält.
Dessutom kan du besöka olika restauranger med ett utmärkt urval av mat.
På semester i Qatar kan du bekanta dig med det rika historiska förflutna på utflykter, koppla av i vattenpipabarer, besöka orientaliska basarer, på en safaritur i Khor al-Udeid-öknen, smaka på nationella rätter.
