Rysslands främsta östra granne, Kina, lockar fler och fler turister varje år. Det stora territoriet, många arkitektoniska och historiska monument, rika kulturtraditioner - allt detta är goda skäl att besöka grannlandet. Kinesiskt kök och drycker är en separat anledning till att köpa flygbiljetter till Mellanriket. Varje år i världen blir traditionella rätter av orientaliska mästare mer och mer populär, vilket framgår av hundratals kinesiska restauranger i många länder.
Kinas alkohol
När du kommer in i Folkrepubliken Kina bör du inte bära mer än en och en halv liter alkoholhaltiga drycker per person. Exporten av alkohol är inte begränsad, och priserna på alkohol i Kina kommer inte att verka höga även för de mest ekonomiska resenärerna. En halvliter sprit, till exempel ormvodka, kostar mellan 30 och 50 yuan, beroende på sorten (priser i mitten av 2014). Den berömda Maotai-vodkan kommer att kosta upp till 20 dollar, men den halvt sekel gamla drinken är värd det.
Kinas nationella drink
Både värdar och gäster anser enhälligt att grönt te är huvuddrinken i Mellanriket. Kinesisk tekultur har utvecklats genom århundradena, och idag ingår te i listan över sju saker som konsumeras dagligen. Att dela te kräver inget speciellt tillfälle, men det finns viktiga omständigheter under vilka Kinas nationella dryck serveras utan att misslyckas:
- Som ett tecken på respekt för äldste. Ärade vänner och släktingar bjuds ofta av unga människor på te på fritiden.
- Som en viktig del av familjemöten som deltar av barn som har lämnat sina föräldrars hem.
- En ritual vid bröllopsceremonin som ett tecken på familjens enhet. Tedrickande gör att många släktingar kan lära känna varandra.
- En kopp te kan fungera som en symbol för ursäkt och acceptans för sitt eget fel.
Den kinesiska teceremonin Gongfu Cha har tjänat hela tiden och helt enkelt som ett sätt att behålla traditioner. Vid det klassiska evenemanget lär äldre familjemedlemmar unga inte bara hur man brygger, utan också de traditionella reglerna för att servera en drink till gästerna.
Alkoholhaltiga drycker i Kina
För dem som föredrar starkare drycker finns det många olika typer av alkohol i Mellanriket. De mest populära alkoholhaltiga dryckerna är vodka och öl. Den första kännetecknas av en ovanlig smak, eftersom den insisteras på en mängd olika produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung. Kinas svaga alkoholhaltiga drycker är öl och risvin.
