Mat i Tanzania kännetecknas, men inte särskilt sofistikerad, men välsmakande, tillfredsställande och varierad mat.
Mat i Tanzania
Tanzaniernas kost innehåller grönsaker, kött (nötkött, getkött, fläsk, fjäderfä), skaldjur, fisk, ris, kassava och baljväxter.
Eftersom lokala bananer är osötade och smakar som potatis, stekar lokalbefolkningen dem, bakar dem, simmar dem i ugnen, lagar dem med kött och jordnötter.
I Tanzania kan du njuta av buffelbiff; stekt strutskött med tropiska frukter; fisk bakad på kol; stekt räka med citronsaft; bläckfiskgryta; anka med ris stuvad i kokosmjölk; pannkakor och platta kakor med olika fyllningar; tjock afrikansk gröt (stekt och rullad till bollar); tångsallad; ett fat med ostron och skal.
Och som efterrätt kan de med en söt tand prova olika tropiska frukter (mango, papaya, kokosnötter, ananas), popsicles, munkar, kakor med banankräm, halua (mandel-kaffe dessert).
Om du är en exotisk matälskare, prova krokodil- eller elefantgryta, antilopfilé, stekt vårtsvinflank, stekt gräshoppor och termiter.
Var ska man äta i Tanzania?
Till din tjänst:
- serveringsanläggningar på hotell och köpcentrum, där du kan beställa tanzaniska och internationella rätter;
- fiskrestauranger;
- gatukaféer;
- kaféer som erbjuder sina besökare en speciell meny för vegetarianer.
Drycker i Tanzania
Populära tanzanianska drycker är te, kaffe, öl, gin, cognagi (en papaya -drink som smakar gin), likör (choklad, kokos), vin.
I Tanzania är det värt att prova lokala (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) och importerade (Castle, Stella Artois, Tusker) öl.
Matresa till Tanzania
På en mattur till Tanzania besöker du ön Zanzibar, där du kommer att erbjudas att smaka kryddiga rätter. Men inledningsvis börjar din "läckra" resa med en resa till den lokala marknaden för mat, från vilken läckra rätter kommer att tillagas för dig (ris med kanel, russin, kryddnejlika, kummin, peppar).
Dessutom kommer du som en del av denna turné att lära dig att laga ett sorpotel (en maträtt baserad på nötlever, tunga och hjärta, stuvad med speciella örter och kryddor).
På semester i Tanzania kan du se kratersjöar och alpina ängar, åka på safari (vandring, kanotsafari och dhow -segling) och sightseeingutflykter, sola på vita stränder, dykning, snorkling, skärmflygning, fjällvandring och även smaka på tanzaniska rätter.
Vilket semestermål du än väljer kommer en semester i Tanzania att bli ett oförglömligt äventyr för dig!
