Allt världsmode, inklusive haute cuisine, har sitt ursprung i Europa. Det är den gamla världen som i många århundraden har kommit med strömmar, tendenser och koncept som det nya ljuset, som tar upp i farten, försöker släppa ut som sitt eget. Restauranger i Europa är inget undantag, där du kan hitta en institution som passar dig, plånbok och kulinariska preferenser. Turister från hela världen flockas till Italien och Grekland för att smaka äkta pasta och grekisk sallad. De stormar Eiffeltornet till lunch med utsikt över Paris, och tillsammans med hundratals andra öldrickare smakar de alla nya sorterna på Tysklands Oktoberfest. Kulinariskt Europa går fram och tillbaka med sina anhängare och öppnar nya och ursprungliga etableringar varje år.
För dem som förstår
För dem som är utmattade av den kulinariska monotonin har avancerade européer kommit på flera etablissemang, ett besök som inte bara kommer ihåg länge, utan också skärper alla fem möjliga mänskliga känslor:
- Hörsel kan övas med middag på Dans Le Noir i London. Denna restaurang i Europa är känd för det faktum att det är helt mörkt i sin hall, och därför måste du lyssna noga för att hitta en servitör som har kontaktat och ta reda på vad menyn exakt erbjuder.
- Känslan skärps under en romantisk middag på Solo Per Due i den italienska staden Rietti. Denna restaurang är mycket liten och ligger i en gammal herrgård från förra seklet. Men detta var inte hans huvudsakliga drag, utan förmågan att vara där bara tillsammans. Touch blir ett trevligt tillskott till en perfekt matchad meny och omgivning.
- Riga "Hospitalis" har en trevlig service. Dess rum påminner om ett mysigt sjukhus, och menyn är "Vad läkaren beställde" i bästa mening. Den miljömässigt perfekta maten serveras av servitriser i flirtiga amningsklänningar. Och vad kan vara mer användbart för en mans öga än en middag på en sådan europeisk restaurang?
- Du kan helt koncentrera dig på sinnesblåsande dofter i den tyska "s Baggers". Inget annat kan distrahera kunden från att äta mat här, eftersom matbeställnings- och serveringssystemen är helt automatiserade, och ingen slarvig servitör kommer att störa den gastronomiska idyllen.
- Det finns inga kamrater för smak och färg, som det klassiska ordspråket säger. Men restaurangen Le Restophone i Montpellier, Frankrike, tillbakavisar gärna detta koncept. Tabellerna här är utrustade med telefoner, med hjälp av vilka du kan diskutera med vilken gäst som helst vid ett annat bord om smaken på rätten du gillar och en vacker blondin i en röd klänning. Du kommer inte att förbli missförstådd, för restaurangen var tänkt just för detta: att argumentera om smak!
