Enligt statistiken besöker fyra av fem tyskar restauranger ganska regelbundet, det vill säga att de äter lunch och middag där utan någon särskild anledning. Man kan bara avundas dem, eftersom det tyska köket är gediget och grundligt, precis som de som uppfann det. Kvaliteten på varje maträtt är en av de otvivelaktiga förtjänsterna hos invånarna i landet som gav världen Bach, Goethe och Emmanuel Kant. När du väljer restauranger i Tyskland som är värda att besöka under resan, bör du vara uppmärksam på autentiska anläggningar med nationellt kök. På så sätt kan du se till att din middag blir tillfredsställande och ditt humör blir självgod.
Grunden för grunderna
Tyskarnas kök är kött i miljontals varianter av dess beredning, potatis, surkål och naturligtvis öl. Den senare omständigheten förklarar populariteten hos tyska restauranger bland en stark hälft av mänskligheten. Det är här som en bild som tilltalar det manliga ögat så ofta påträffas: den blonda blåögda Gretchen drar flera liters muggar med ett leende på en gång och lyckas samtidigt skämta med besökarna och få ögonen på dem.
Antag inte att det är här din bekantskap med tyskarnas kulinariska smak slutar. Varje region här har sina egna egenskaper, preferenser och sina egna specialiteter, och därför bör man inte förvänta sig en enda meny på restauranger i Tyskland.
Och det var inte främmande för ledarna
Brasseriet Hofbrauhaus i München är det perfekta exemplet på en gammal bra restaurang i Tyskland. Efter att ha framträtt som ett domstolsbryggeri på 1500 -talet kommer det fortfarande att ge hundra poäng före alla moderna anläggningar både i popularitet och i rymlighet. 2200 personer kan smaka på de bästa förvaringsutövarna här samtidigt och beundra servitrisernas fingerfärdighet och skicklighet. Vid en tid kunde varken Lenin eller Hitler passera den berömda puben. Detta faktum gör institutionen till utmärkt reklam, och menyn på ryska förenklar uppgiften kraftigt när komplexa tyska namn slutar ge efter för en redan vilad resenär.
Världskändisar
Stora portioner, rimliga priser, ett långvarigt oklanderligt rykte och fantastiska berättelser är oumbärliga komponenter i alla restauranger i Berlin. Till exempel i Zur Letzten Instanz sedan 1621 innehåller menyn rätterna "Korsförhör" och "Vittnesbörd", och själva institutionens namn översätts från tyska till "I sista instans". Det var här, enligt skaparna av "Seventeen Moments of Spring", som den legendariska Stirlitz mötte sin frus ögon.
Femte platsen i listan över de mest kända restaurangerna i världen intas av Auerbach -källaren, som öppnade sina dörrar för den vördnadsvärda allmänheten på 1500 -talet i Leipzig. Goethe älskade honom så mycket att det var i källarhallen som han överförde handlingen i den första delen av hans "Faust".
