Köket i Australien kännetecknas av att asiatiska rätter är utbredda här, så de serverar ofta antingen nästan råa eller bearbetade produkter som är helt oigenkännliga.
I Australien kan du smaka på exotiska frukter och delikatesser som blå krabba, possumfiléer, krokodilkött, hajläppar.
Mat i Australien
Australiens kost består av frukt, grönsaker, kött (kyckling, lamm, fläsk, nötkött, lamm, kängurukött, krokodilkött), fisk, skaldjur (ostron, kammusslor, musslor, hummer, räkor, krabbor, bläckfiskar), mejeriprodukter (ost, ägg).
I Australien är det värt att prova chiko roll (äggrulle fylld med lamm, ris, korn och grönsaker), kängurubiffar med svamp, vegemite (pasta baserad på jästextrakt, lök och selleri), lamington (kex kex toppade med kokos och choklad).
Om du är lika mycket köttälskare som australierna hittar du inte bara ett brett utbud av kötträtter på restauranger, utan du kan också grilla kött själv (det finns elektriska grillar på alla parkeringsplatser).
Var ska man äta i Australien? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan beställa rätter från europeiska och andra världskök;
- restauranger som specialiserat sig på ett visst kök (italienska, grekiska, thailändska);
- snabbmatrestauranger (internationella kedjor - tunnelbana, KFC, McDonalds, Burger King, lokal kedja - Red Rooster);
- pubar (här kan du inte bara smaka olika typer av öl, utan också beställa entrecote, skaldjur, stekt potatis, korv, grill, sallader).
Drycker i Australien
Populära australiensiska drycker inkluderar te, kaffe, mjölk, fruktjuicer, öl, vin och australiensisk mörk rom.
Ölälskare bör prova märken som VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX och vinälskare - Wolf Blass, Hardy's, Yalumba, Lindeman's.
Matresa till Australien
Om du går på en mattur i Australien kan du besöka restaurangerna med uteserveringar och njuta av den bästa maten och viner i världsklass. Om du vill kan du ordna middag i Sydney Harbour i en gourmetrestaurang, café eller ombord på fartyget med utsikt över hamnen.
Australien är ofta värd för mat- och vinfestivaler. Till exempel, när du kommer till Seafood Festival kan du smaka på rätter gjorda av skaldjur, och du kan smaka olika typer av viner genom att gå på Wine Cellar -festivalen.
Eftersom de flesta vingårdar i Australien ligger nära större städer som erbjuder rundturer bakom kulisserna, har du möjlighet att besöka förstklassiga restauranger och vinklassificeringar med provningar.
När du anländer till Australien kommer du att tillbringa en oförglömlig semester på denna avlägsna kontinent.
