Mat i Thailand kännetecknas av att maten i landet är relativt billig.
Det thailändska köket har påverkats av kinesiska, indiska och portugisiska kulinariska traditioner, men har ändå sin egen nationella karaktär. Thailändsk mat är en kombination av sött och surt: många thailändska rätter tillsätts med socker och syrlig fruktjuice.
Mat i Thailand
Thailänders kost består av ganska kryddiga rätter, som är baserade på ris, kött, skaldjur, fisk, nudlar, grönsaker.
I Thailand kan du njuta av kryddig-sur räksoppa tillagad i kokosmjölk (Tom Yam Kung), kryddig sallad baserad på grön papaya och jordnötter (Som Tam); fläskkebab drizzled med jordnötsås (Sate Mu); kyckling stekt i cashewnötter (Kai Phat Met Mamuang).
Topp 10 thailändska rätter du måste prova
Var ska man äta i Thailand?
Till din tjänst:
- nattmarknader (här kan du till exempel köpa billiga och mycket välsmakande kycklingkebab beströdda med söt sås);
- makashnits (på dessa gator, ofta täckta, kaféer kan du beställa nästan alla kända thailändska rätter);
- kaféer och restauranger där du kan smaka på rätter från olika kök i världen, inklusive europeiska.
När du besöker thailändska restauranger kan du smaka autentiska kryddiga och söta thailändska rätter - säg bara "Thai kryddig, snälla" när du beställer. Och om du inte är ett fan av kryddig mat, säg: "Ingen kryddig" eller "Mellankrydd".
Om du är en av dem som inte är ovilliga att prova sådan exotisk mat som stekta insekter, vars smak liknar bränt rökt kött, kan du hitta dem på menyn på thailändska restauranger, på mässor, fester, marknader. Om du inte är ett fan av insekter, var noga med att prova soppan gjord på hajfenor och krokodilbiffar.
Drycker i Thailand
Populära thailändska drycker är thailändsk iste, öl, risvin, lokal SamSing -rom och whisky (Mekhong).
Ölälskare kan prova den lokala skummande drycken, som är ganska stark (6%). Du kan hitta europeiska sorter i thailändska butiker och barer, men sådana öl är mycket dyrare.
Matresa till Thailand
Som en riktig gourmet kan du åka på en utflykt till China Town (Bangkok -distriktet): här kommer du inte bara att gå längs en pittoresk gata utan också smaka på det lokala köket (saftig stekt kyckling, grillade räkor med thaisås, litchi -glass), gå igenom 7 lokala matställen.
I Thailand finns det många skolor som undervisar i matlagningskonst - här lär du dig att laga thailändska rätter eller behärska grunderna i konstnärlig carving för frukt och grönsaker (träning tar 1-6 dagar).
Och om du går på Gran Monte -vinturen kommer du att besöka Thailands berömda vingårdar och besöka destilleriet, där de kommer att ordna för dig inte bara en utflykt, utan också en vinprovning.
Anländer till Thailand, förutom lokala attraktioner, väntar olika underhållningsprogram, fisk, potatis, curryrätter, fruktcocktails tillagade på olika sätt och andra läckra rätter.
