- Förberedelse inför semestern
- Traditioner och ritualer
- Festligt bord
- Norska jultomten
- Vilka presenter ges till semestern
- Var ska man fira semestern
Vinterlov börjar i Norge den 24 december, då jul firas i landet. Nästa viktigaste firande är nyåret, som infaller natten till 31 december till 1 januari. Denna händelse sker som regel i familjecirkeln och spelar en viktig roll i norrmännens liv.
Förberedelse inför semestern
Långt före nyår visas fantastiska kompositioner dekorerade med belysning på gatorna i städerna och i skyltfönster. På Oslos centrala torg är en elegant julgran installerad, som är en symbol för semestern. På nyårsafton samlas invånarna i Norge runt skogsskönheten, sjunger sånger, låter fyrverkerier, scenframträdanden och gratulerar varandra.
När det gäller heminredning vet norska hemmafruar mycket om denna fråga. Först och främst tas alla gamla möbler och ackumulerat skräp bort från lägenheten. Varje rum är dessutom dekorerat med kransar av tallnålar och kottar, röda band och andra detaljer om nyårstemat. En julgran placeras i vardagsrummet och träskor placeras nära eldstaden, där jultomten sätter presenter till husets små invånare.
Innan nyår är det också vanligt att besöka nära släktingar och gå till butiker för att köpa mat. De flesta stormarknader i Norge startar försäljning under nyår och jullov.
Traditioner och ritualer
Det viktigaste vinterfirandet kombinerar harmoniskt hedniska ritualer och kristna seder. Detta bevisas av några traditioner som har överlevt i landet till denna dag. Bland de mest populära är:
- ett gemensamt besök i den högtidliga gudstjänsten i kyrkan inför nyåret;
- presentera tändstickor som en gåva som symboliserar familjens välbefinnande och välstånd nästa år;
- att ta öl till gården den 31 december som ett tecken på en begäran från gudarna att få en varmare vinter till folket;
- tända en eldstad på nyårsafton med nya tändstickor;
- grattis till varandra med orden "God Jul".
Vissa traditioner går vidare från generation till generation och är familjära. Sådana ceremonier hålls i en smal krets av nära människor och syftar till önskan att bli frisk nästa år.
Festligt bord
Norska köket är känt för sitt överflöd av fiskrätter i kombination med mejeriprodukter. Receptet för det lokala köket går tillbaka till det avlägsna förflutna och har mer än ett sekel. Varje hemmafru har sin egen hemlighet med nationella rätter, som noggrant förvaras av den kvinnliga halvan av huset.
Nyårsmenyn innehåller främst:
- clipfix (torkad torsk);
- boknafix (saltad sill med kokt potatis och sprickor);
- bakad gås med vilken fyllning som helst;
- fiskeboll (köttfärsbullar med krämig sås);
- bakad skaldjur;
- rakfisk (färsk rå fiskskuret);
- revben (stekt fläsk);
- Kransekake (söt tårta);
- Krumkaker (våfflor)
- Mandelkaka (mandelpaj).
När det gäller alkoholhaltiga drycker föredrar norrmän närproducerad vodka, en mängd olika öl och glögg. Under festfesten skär värdinnan en mandelpaj och lägger alla på tallrikar. Om du stöter på en skiva hel nötpaj väntar välbefinnande dig nästa år.
Norska jultomten
Semesterns huvudperson är en dvärg vid namn Yulenissen, som utåt liknar en modern jultomte. Trots att tomtens tillväxt är mycket liten, kännetecknas hans klädsel av en ljus färg, och varje barn i Norge vet att Julenissen åker en get. Detta djur är särskilt respekterat i landet och en gammal legend är förknippad med det.
Enligt legenden såg kung Olaf en sårad get på toppen av en klippa för många år sedan, tog den till honom och botade den. Som tacksamhet för dess frälsning började djuret föra helande örter till kungen, vilket hjälper till att läka människor från allvarliga sjukdomar. Sedan dess har bocken blivit en symbol för visdom och ömsesidig hjälp för Norges folk. Varje år stoppar barn öron av havre i träskor för att blidka nyårsdjuret.
Julenissens officiella säte ligger i städer som Savalen och Drebak. Kom hit före nyåret för att se med egna ögon en älvtrollkarl. Tillsammans med den goda gnomen lever hans fru Nissemur och hjälper till att välja presenter till barn.
Vilka presenter ges till semestern
Norrmän köper presenter till vänner och familj i förväg, eftersom detta är en lång tradition. Det är inte vanligt att ge stora presenter till nyåret. Oftast fungerar trevliga små saker som en presentation. Unga får originalsouvenirer, fotoramar, tillbehör, textilprodukter eller certifikat till skönhetssalonger etc. Den äldre generationen presenteras med målningar, vackra rätter, hushållsartiklar och böcker.
Olika leksaker, marsipan godis köps för barn, liksom kläder eller skor. Nyligen har det blivit populärt att ge pengar i kuvert. Denna sed har europeiska rötter och anses vara ganska utbredd.
Var ska man fira semestern
När du bestämmer dig för att tillbringa din nyårssemester i Norge, var säker på att din resa kommer att göra ett bestående intryck på dig. Kontrasternas och färgstarka kulturland lockar många turister.
För dem som älskar bullriga fester och underhållningsprogram är det bättre att åka till Oslo, där shower med deltagande av de bästa kreativa teamen är speciellt utvecklade för besökare.
Fans av extremsport bör ta en tur till de norra delarna av landet, där de berömda fjordarna ligger, runt vilka många byar är koncentrerade. Lokalbefolkningen kommer att välkomna dig med särskild hjärtlighet och kommer inte bara att unna dig det nationella köket, utan också ta dig med på en vinterfisketur.
Det är bättre för gifta par att åka till Lappland, som anses vara födelseplatsen för jultomten. På underhållningskomplexets territorium kommer du att delta i nyårsprogrammet med etniska inslag, inklusive renskötsel och ett besök i det norska badet.
Du kan också gå till landets skidorter och njuta av aktiv sport. Du kommer att bli positivt överraskad av den höga infrastrukturen, mysiga pensionat för boende och professionella instruktörers tjänster.
