- Förberedelse inför semestern
- Festligt bord
- Traditioner och seder
- Franska jultomten
- Var kan du fira en semester
Traditionen att fira nyåret i Frankrike har sitt ursprung för många århundraden sedan. Tillsammans med julen anses firandet av firandet på natten den 31 december till 1 januari anses vara en av årets viktigaste händelser. Sista dagen i det avgående året heter Saint Sylvester till ära för påven, som enligt legenden räddade världen från den olyckliga ormen Leviathan.
Förberedelse inför semestern
Frankrike är landet där den första julgranen dök upp. Folklegender säger att den första skogsskönheten presenterades för allmänheten i Alsace för cirka 450 år sedan. Senare antog andra européer denna sed från fransmännen, och trädet blev en nyårssymbol i många länder.
När det gäller modernitet börjar Frankrike förändras även under julfirandet. Butiksfönster och gallerier är dekorerade med originalritningar som visar scener från Kristi liv, samt upplysta med färgstark belysning. Nyckfulla handritade vintermönster dyker upp på fönsterrutorna.
Självklart är fokus för den festliga atmosfären i dessa dagar Paris, där du vid varje steg kan se lysande kompositioner, hängande julbollar och miniatyrgranar. Varje år planteras ett fantastiskt gran framför den berömda katedralen Notre Dame.
I fransmännens hem är förberedelserna inför semestern också i full gång. Samtidigt är gran en integrerad del av heminredning. Varje familj har sina egna hemligheter att dekorera ett träd. Mistelblomman spelar en viktig roll för fransmännen och ger lycka, hälsa och välbefinnande nästa år. Kransar eller buketter är gjorda av mistelgrenar med tillägg av andra växter.
Festligt bord
Fransmännen är ädla gourmets, därför på nyårsafton är deras bord rikligt och innehåller nödvändigtvis rätter från det nationella köket. Standardmenyn för nyåret är följande: gås eller kalkon bakad i ugnen med grönsaker och kastanjer; bovete tortillor med gräddsås; foie gras; skaldjur (hummer, hummer, räkor, sniglar, musslor); quiche (traditionell fransk paj); Kasule (en maträtt baserad på rökta köttprodukter och bönor); potatisgratäng; sallad "Nicoise"; loggformad chokladkaka; olika desserter.
Som alkoholhaltiga drycker föredrar invånarna i Frankrike vin av alla sorter och favoritchampagnen som produceras i Champagne -provinsen. Familjen brukar sitta vid bordet klockan nio på kvällen i syfte att tillbringa det gamla året och träffa det nya.
Traditioner och seder
I Frankrike har många jul- och nyårsritualer bevarats sedan antiken, som fortfarande observeras under semestern. Bland de mest populära är:
- Festligheter på torg och gator i städerna. Fransmännen försöker överraska varandra, så de klär sig ofta i snygga kläder och konformade kepsar. I det ögonblicket, när nyåret kommer, börjar lokalbefolkningen högt skrika, vissla, applådera och duscha allt runt med konfetti eller streamers. En sådan ritual driver bort onda andar och ger lycka nästa år.
- Den 31 december hålls ett festligt lotteri överallt där ett pris kan vara en komisk present eller en stor summa pengar. Lotteriet organiseras på statsnivå, så varje fransk medborgare deltar aktivt i det.
- På nyårsafton förbereder värdinnorna en speciell tårta och lägger en kornstång i den. Den som får en bit paj med ett spannmål inuti utropas till "Bönkungen" och alla måste lyda honom under alla nyårshelger.
- Vinmakare för vidare från generation till generation en slags ritual som hjälper till att få en rik vindskörd nästa år. För att göra detta går husets ägare ner till källaren och presenterar ett glas vin till träfatet där drycken förvaras.
- På kvällen den 31 december går varje familj ut på gatan för att utföra en special, speciell för fransmännen, kallad "brinnande stockar". En vedvirke skördas i förväg, hälls sedan med olja och konjak och bränns sedan på gården. Återstående aska viks snyggt i en linnepåse och förvaras till nästa semester. Meningen med ritualen är att det är med bränningen av stocken som alla problem och förbittringar försvinner.
Franska jultomten
Den främsta nyårsguiden i landet är Per Noel, som ser ut som jultomten och den ryska jultomten. Ursprungligen var den äldste klädd i en lång mantel och en bred randig hatt. I sina händer höll han en stav och en korg med presenter till barn. Men för närvarande har hans utseende förändrats och består av en keps och en röd kostym.
Per Noel anländer till de franska barnen på en åsna och går in i huset genom eldstaden. Gåvor läggs i barnskor, placeras vid spisen eller nära nyårsträdet. Franska barn lämnar hö och skivor färska morötter i sina stövlar för den gamle mannen att mata sin åsna.
Om barnet var väldigt skyldigt förra året, kommer Per Fouetard till honom - Per Noels assistent och samtidigt hans antagonist. En gammal man med ett smutsigt långt skägg, ett ont ansikte, fett hår och en svart kappa är den negativa hjältens främsta yttre egenskaper. I händerna på Peer har Fuetar ett instrument för att bestraffa olydiga upptåg. Det kan vara en pinne, en stav eller en käpp.
Var kan du markera
Turister från hela världen börjar flockas till Frankrike på nyårsafton. Landet är känt för sin mångåriga firandekultur och har en utmärkt organisation av evenemanget.
Älskare av en bullrig och glad atmosfär bör besöka magnifika Paris. En promenad längs Champs Elysees, en utflykt till observationsdäcket Eiffeltornet, en nyårskryssning på Seinen, många fester i restauranger och barer - allt detta ingår i utflyktsprogrammet.
De som föredrar aktiv sport rekommenderas att gå till en av de franska orterna som är specialiserade på vinteraktiviteter. Här hittar du en utvecklad infrastruktur, en hög servicenivå och får också en energikick för hela året.
