Ett land bortom de snötäckta Anderna, Chile är av stort intresse för fans av bergsklättring och skidåkning när sommarvärmen råder på norra halvklotet. Här finns de blåaste glaciärerna, de hetaste vulkanerna, den sydligaste staden på planeten och de rikaste kulturtraditionerna. Chile är definitivt värt en lång flygning, och alla resenärer drömmer om att vara på andra sidan planeten, som är glada och glada över att bara nämna Sydamerika.
Nästan som i Italien
En av de mest kända chilenska traditionerna gäller det nationella köket. Den populära rätten "pastasalsa con carne" är vanlig pasta med köttsås, serverad av chilenska hemmafruar till lunch och middag, och till och med som frukost. De ges till barn i skolan och förbereds för gäster, och därför anses pasta med kött vara en av de nationella chilenska traditionerna.
Förresten, om skolan! Lektionerna här är placerade som kommunikation med läraren, och därför kan eleven sitta på golvet, lugnt röra sig i klassrummet och närma sig klasskamrater. Lärare förklarar ämnet på olika visuella sätt och har inget emot att berätta ämnet igen om någon inte förstår. Men läxor ges inte i skolorna i landet. Denna chilenska tradition är förankrad i lag genom ett presidentdekret.
En näsduk är ingen lyx …
… men bara ett nödvändigt attribut för utförandet av den nationella cuecadansen. Den chilenska traditionen att dansa på torg och gator förvånar först utlänningar, men snart vänjer de sig vid det ljusa skådespelet och det söta motivet. Dansen är utformad för att charma damen du gillar och få henne favoriserad. Alla medel är bra här: rytmisk stampning med fötterna och stolt rätad rygg, och till och med en näsduk som svävar över dansarens huvud som en liten banderoll. Den förtrollade damen ger slutligen upp, och den glada herren tar henne i armen och tar henne bort till publikens applåder.
Det är bättre att fira i refräng
Men den chilenska traditionen att fira nyåret på kyrkogården kan chockera även erfarna resenärer. I många provinser i landet finns det en sed att gå den sista kvällen i det avgående året till gravarna till förfäder och släktingar, och där, i kretsen av dem som nu lever och som har gått till en annan värld, träffas nästa år. För större bekvämlighet tar chilenarna med sig stolar och dukar ett festligt bord bredvid graven.
