Balut, jeepney och sabong är tre traditioner i Filippinerna som varje utlänning som kliver av planet på en lokal flygplats måste lära känna. Den lokala kulturen och tullen är en av de mest exotiska i Asien, och därför föredrar erfarna och erfarna resenärer att boka turer till Filippinerna.
Lapptäcke
Det är denna hushållsartikel som kommer att tänka på när det gäller den etniska sammansättningen av den filippinska befolkningen. Cirka sex dussin etnologiska grupper samsas fredligt här, inklusive de som är så exotiska som havs zigenare eller jaktstammar. Cirka åttio språk och dialekter kan höras på Filippinerna, men engelska är officiellt erkänt som politiken och handelns språk.
Motley som lapptäcke - och kollektivtrafik i landet. Den mest exotiska är jeepney. Filippinernas tradition att måla amerikanska militärbussar som fanns kvar på öarna efter kriget finns fortfarande idag, och det är omöjligt att träffa två identiska fordon här.
Endast för män
En annan tradition på Filippinerna är att förbereda och äta balut. Denna maträtt är ett ankaägg, i vilket frukten redan är tillräckligt formad. Det bryggs och säljs överallt, och användningen av sådana exotiska saker anses särskilt användbar för en stark hälft av mänskligheten.
Till skillnad från ankor har kycklingar på Filippinerna tid att kläcka kycklingar, och de starkaste tupparna får möjlighet att förhärliga namnet på ägaren vid kuk. Polisen här är nästan klar med olagliga strider, men det tillåtna - sabong - är en annan gammal tradition på Filippinerna.
Berättelsen säger att efter att ha tämjt kyckling för ungefär fem tusen år sedan använde människor i Indien den inte som mat. Striderna var då många fåglar, och detta sätt trängde gradvis in på alla kontinenter och öar, inklusive Filippinerna.
Användbara små saker
- Långsamhet och lugn är de främsta särdragen hos lokalbefolkningen. Det är inte vanligt att tjafsa här och därför, när du bokar tid, var beredd att vänta sena minst en halvtimme, eller bara vara sen själv.
- Var inte generad eller förvånad över de frågor som samtalspartnern kan ställa här. I Filippinernas tradition, fråga om allt som intresserar dig direkt, även om frågan är väldigt intim.
- Även om det är sentimentalt nog, kommer den genomsnittliga filippinska aldrig att visa sina känslor offentligt. Anständighet i känslor förväntas också av landets gäster.
