Undrar du var du ska äta i Salzburg? Det finns cirka 500 matställen i denna österrikiska stad, varav de flesta är restauranger som serverar europeiska och italienska rätter.
Var kan man äta billigt i Salzburg?
För en blygsam måltid besöker du Fingerlos Pastry Café, som serverar läckra kakor, kaffe och te. Rimliga priser, mysig atmosfär, hemlagad och utsökt mat väntar dig i den lilla restaurangen Reiterhof Moos. Du kan äta relativt billigt genom att gå till den indiska restaurangen Hanas Rasoi: här kommer du att erbjudas att prova många rätter baserade på grönsaker och kött (de överdriver inte med varma kryddor), samt läckra desserter till rimliga priser.
Om du inte har något emot ett lätt mellanmål eller självlagning, var noga med att besöka den lokala marknaden: i kioskerna som finns här kan du få guldrökt öring, gårdsänder, vilt, torkad korv, cotzenbrot (bakverk med frukt) och i vegetariska kiosker kan du köpa kronärtskockor. Jordärtskocka, cigarrformad potatis kipfler …
Var ska man äta gott i Salzburg?
- Afro Café: Denna café-restaurang inbjuder gästerna att smaka på exotisk mat och afrikanskt te. Här kan du prova strutsburgare, mandelsoppa, gasellkött. Institutionen kommer att förvåna dig med sin ljusa interiör, afrikanska kvällar och jazzkonserter som äger rum här.
- Stern Brau: På denna autentiska plats kan du njuta av det österrikiska köket - gulasch, schnitzel med surkål, fläsksteg med dumplings, keso -dumplings med aprikoser, Salzburg -nocker (pudding med 3 diabilder med soufflé). Det är värt att notera att institutionen har en omfattande meny, personalen är klädd i traditionella dräkter och baren erbjuder en så utsökt cocktail som Pina Colada.
- Sound Salzburg Dinner Show: Om du är den typ av person som älskar att äta och titta på showen samtidigt, är detta platsen att besöka. Middagen inkluderar 3 kurser (ditt val) och drycker. Den ungefärliga kostnaden för en middag med ett showprogram är 50 euro.
- Azzurro Pizzeria: i denna restaurang kan du smaka på italiensk mat (eftersom köket är åtskilt från hallen med en glasvägg, kan gästerna på denna anläggning se processen att förbereda de beställda rätterna). Om du vill kan du komma hit för en komplex lunch - här bjuds besökarna på pizza, sallad, dagens soppa. Det är värt att notera att det ofta hålls veckor med färsk fisk och skaldjur här - musslor, räkor, fisk …
- Carpe Diem: Denna restaurang (anläggningen har en bar, öppen veranda, chillout-område) specialiserat sig på nationella och internationella rätter. Här kan du smaka kött med potatismos, bakade sparris och andra rätter som serveras här i "kottar".
Matresor i Salzburg
Som en del av en gastronomisk stadstur tar en medföljande guide dig genom de olika matställena. Så i äkta kaffehus kommer du att kunna smaka på en mängd olika kaffe ("kaffemelange", "storbrunt", "cabbykaffe") och läckra konfektprodukter i form av Esterhazy-tårta, äppelpaj, Mozart-tårta.
I Salzburg kan du besöka Mozart -huset, slottet Hohensalzburg och palatset Mirabell, promenera genom de små gatorna och torgen, titta in i äkta matställen där du kan smaka på det nationella köket.
