På semester i Frankrikes huvudstad ställer sig en resenär frågan:”Var ska man äta i Paris?”. Du kan tillfredsställa din hunger här både i en lyxig restaurang med Michelin-stjärna och i ett litet familjecafé (det finns många matställen i staden). Allt beror på din budget.
På lokala anläggningar är det värt att prova ratatouille, quiche, lök soppa, vinröda sniglar, en tallrik med skaldjur, crème brulee …
Var kan man äta billigt i Paris?
Du kan äta billigt i universitetskantiner (crous) - en fullständig måltid (huvudrätt, sallad, dessert) i sådana anläggningar kostar dig 5-6 euro (standardpriset för lokala studenter är 2,5 euro). Det kommer inte att vara möjligt att äta här på helger och under studenthelger, eftersom de inte fungerar under sådana perioder (kantinernas öppettider är vardagar från 11: 00-14: 00).
Alternativt kan du gå till en fransk restaurang för lunch, som erbjuder sina besökare en tjänst som kallas "dagens meny". I genomsnitt betalar du 13-15 euro för en fast lunch (förrätt + huvudrätt) (normalt kostar endast lök soppa dig 11-13 euro).
Du kan äta på en budget i indiska och kinesiska självbetjäningsrestauranger: medan du går runt i Paris distrikt, var uppmärksam på restauranger med skyltar: "restaurang indien" eller "traiteur chinois" (genomsnittlig räkning-6-7 euro).
Var kan du äta utsökt i Paris?
- Brasserie Flo Paris: I denna restaurang kan du smaka på Alsace -köket (surkål, korv) och från desserter - profiteroles och babarum.
- Maison de la Truffe Marbeuf: Om du alltid har drömt om att prova tryffel, är det bättre att göra det i denna restaurang. Dessa värdefulla svampar läggs här till alla rätter - sallader, risotto och desserter.
- La Coupole: Denna restaurang är ett historiskt monument i Paris, vars inredning är dekorerad med pelare, skulpturer, mosaikgolv … På denna plats kommer du att kunna smaka på traditionellt franskt kök (tonvikt på fisk- och skaldjursrätter).
- Bertillion: Denna glassbar erbjuder sina gäster en mängd olika glassar, inklusive smaker av vilda jordgubbar och konjak, samt utsökt sorbet.
- Le Procope: I detta kafé kan du smaka på klassiska desserter (crème brélée, sorbet, glass, profiteroles, crème caramel).
Gastronomiska rundturer i Paris
Du kan bekanta dig med det lokala gastronomiska livet på en promenad genom den parisiska marknaden - din medföljande guide kommer att berätta om särdragen hos lokala produkter, lära dig att skilja till exempel bläckfisk från bläckfisk och sul från piggvar.
Drömmer du om att lära dig laga mat foie gras, lök soppa, Bourgogne kött och andra franska läckerheter? En mästarklass från kocken är vad du behöver, i slutet av vilken en provsmakning av de tillagade rätterna vid ett vackert dukat bord kommer att organiseras för dig.
I Paris, en stad som finsmakare älskar av hela sitt hjärta, kan alla njuta av mästerverk av det franska köket.
