Undrar du var du ska äta i Seoul? Sydkoreas huvudstad erbjuder både gatemat och restaurangmat. Det finns anläggningar i staden där du kan smaka japanska, koreanska, kinesiska, europeiska och ryska rätter.
Var kan man äta billigt i Seoul?
Du kan äta billigt på Namdaemun Market - här kan du äta koreanska delikatesser, skaldjur, ris, kött, kål. Från "street" -rätterna är det värt att prova takkochhi (bitar av kyckling på en pinne stekt på en eld), kimbal (en blandning av ris, bacon, spenat och ägg i torkad tång).
Du kan njuta av söta hottokakor på Insadong Street - här, framför turister, tillagas risgodis och munkar. På samma gata möter du många kaféer och restauranger som erbjuder koreanska och europeiska rätter.
För en full lunch eller middag till rimliga priser kan du gå till matdomstolar (du hittar dem i alla köpcentrum och nära stora attraktioner).
För en budgetlunch kan du besöka en av de sju restaurangerna på Heukseok Stn som är specialiserade på koreansk grill. I genomsnitt kostar lunch här 7,5 dollar.
Var ska man äta utsökt i Seoul?
- Slobbie: Chefskocken och hans kocklag på denna koreanska restaurang förbereder traditionella rätter av lokalt producerade ingredienser. Förutom huvudrätterna kan du beställa hemlagade desserter, traditionellt te och risvin här. Det är värt att notera att en ekokockskola och en miljöbutik är öppna på restaurangen (ekologiska produkter säljs här).
- Korean House: Denna pretentiösa restaurang serverar kejserligt koreanskt kök (förutom här hittar du det inte någonstans på halvön). Dessutom kan du på kvällarna titta på nationaldräktsshowen (koreanska danser) här.
- Vatos Urban Tacos: I denna restaurang kan du smaka mästerverk av mexikanska kulinariska och fusionsrätter från det moderna koreanska köket. Här ska du njuta av revben eller fläskmage med koreansk kimchi, olika cocktails och amerikansk öl.
- Tosokchon: I denna koreanska restaurang tillagas rätter inte bara baserat på traditionellt ris, utan även ginseng, kingko -nötter och alla slags örter. Här kan du till exempel beställa kycklingsoppa med ginseng (Samguetang).
Matturer i Seoul
På en mattur i Seoul kommer du att besöka en traditionell restaurang där du kan smaka på Samgepsal stekt kött eller Kalbi -revben. För att lära känna den koreanska kulturen erbjuds du att lära dig att laga kimchi - en kryddig kålsallad.
Gourmets kommer att älska sin semester i Seoul - de kommer att kunna promenera genom specialiserade distrikt där de kan smaka på vissa rätter, till exempel riskakor med varm pepparsås eller chjokpal fläskben.
