Mat i Danmark kännetecknas av det faktum att danska anläggningar erbjuder sina besökare ett brett urval av lokala och internationella rätter (du hittar kinesiska, indiska, italienska, grekiska, etiopiska rätter här).
När det gäller matkostnader är matpriserna högre i Köpenhamn än i provinserna.
Mat i Danmark
Den danska kosten består av kött och mejeriprodukter, skaldjur, fisk, grönsaker.
Danskarna är mycket förtjusta i smörgåsar (det finns mer än 200 traditionella recept på olika smörgåsar i landet): många av dem är flerskiktade och det finns sådana ovanliga kombinationer som rädisor + ananas, lax + kyckling.
I Danmark, prova den skiktade smörgåsen; inlagd sill; stekt fläsk med rödkål; Dansk bacon; leverpostej med lök och corned beef -skivor; rökt ål med stekt ägg; saltad kyckling med ananas.
Var ska man äta i Danmark? Till din tjänst:
- restauranger, kaféer och krogar;
- snabbmatrestauranger från internationella kedjor (McDonalds, Burger King) och den lokala kedjan “Pølsevogan” (de säljer varmkorv här);
- snackbarer och bar-pubar (dessa anläggningar erbjuder sina gäster att beställa olika drycker och snacks);
- restauranger som erbjuder specialmåltider för personer med diabetes (sådana anläggningar har inskriptionen:”Nutrition for Diabetics - Healthy Nutrition for Everyone”).
Om du äter frukost på hotellet kommer du att bli nöjd med överflödet av de föreslagna rätterna: som frukost serverar de som regel bakverk, müsli, ost, skinka, kaffe, juice och till lunch - smörgåsar med ost, kött, fisk och olika kryddor.
Om du bestämmer dig för att spara lite pengar och äta på egen hand, bör du vara uppmärksam på stormarknaderna Fakta och Netto (där mat och dryck är billigare än i andra butiker).
Drycker i Danmark
Populära danska drycker är kaffe, te, öl, akvavit (en dansk sort av snaps).
Ölälskare kan njuta av denna skummande drink på kaféer, barer och pubar. Flaska öl är det billigaste, medan fatöl är dyrare och svagare än flaska öl.
Gastronomisk turné till Danmark
Du kan smaka på det danska köket i restauranger i vilken stad som helst, men för äkthet är det värt att åka till landsbygden - där kan du bo på gamla hotell, där det finns restauranger som erbjuder sina gäster att smaka uteslutande nationella rätter.
På en mattur i Köpenhamn kan du besöka restauranger som har vunnit Michelin -stjärnor, och du kan till och med äta på restaurangen Noma (den har tilldelats titeln "bästa restaurang i världen" mer än en gång).
Danmarks härlighet fördes inte bara av vikingarna, gamla slott, många sagor och gamla legender, utan också läckra, speciella rätter.
