Att äta på Maldiverna är inte ett problem för turister: på resorthotellen kommer du att få en mängd olika internationella rätter, inklusive orientalisk och indisk buffé. Eftersom många hotell har flera restauranger kan även de mest kräsna turisterna tillgodose sina matbehov.
Det är värt att överväga att det riktiga maldiviska köket skiljer sig något från vad du kommer att serveras på hotellet i sken av nationella rätter - för traditionella maldiviska rätter bör du gå till kaféer i Male eller en by på ön.
Maldiverna mat
Maldiviska köket kombinerar de kulinariska traditionerna i Indien och arabiska länder. Maldiviernas kost består av skaldjur (bakat, stekt, kokt), ris, fisk, varma kryddor och kryddor. När det gäller kött äter de sällan det och fjäderfä bara på helgdagar.
På Maldiverna bör du prova rökt fisk med kokosnötter och lök (mas huni), bakad fisk med chilisås (fihunu mas), kryddad fiskpaj (kulhi borkibaa), fiskbollar (gulha).
Och älskare av godis kommer att glädjas åt bakverk, fruktsallader, söta frukter och risrätter, olika puddingar, söta rätter baserade på kokosnötter.
Var ska man äta på Maldiverna? Till din tjänst:
- kaféer och restauranger där du kan smaka lokal mat;
- restauranger av europeiskt kök;
- “Hotaa” (små matställen där du kan smaka utsökt och billig mat).
Drycker på Maldiverna
Populära drycker på Maldiverna är te (det kompletteras med en stor mängd mjölk och socker), kaffe, juice, raa (söt palmjuice), cocktails.
Du kan prova alkoholhaltiga drycker (det finns inga lokala alkoholhaltiga drycker här - endast importerade) på Maldiverna, du kan bara i ditt rum eller i hotellets restaurang (på andra ställen är det förbjudet att dricka alkohol).
Maldiverna mattur
För att prova intressanta rätter på Maldiverna är det värt att komma hit för Eid, Maloudh och andra festivaler. Eller så kan du delta i speciella kvällar som kallas "Maldiverna natt" (de är organiserade på vissa orter) - här kommer du att bjudas på traditionell lokal mat.
Gourmets kan bo på det 5 -stjärniga hotellet "Anantara Kihavah" - här kan du gå på en riktig kulinarisk resa, och allt tack vare det faktum att huvudrestaurangen är ett komplex som ligger ovanför och under vattnet, mellan himmel och jord, och erbjuder dess gäster börjar din måltid i någon av de 4 salarna, där rätter från olika, speciella kök presenteras. Till exempel, medan du äter i en undervattensrestaurang, kan du smaka utsökta rätter och smaka på olika viner medan du observerar det marina livet - lejonfisk, clownfisk, papegojfisk.
Du kan njuta av din semester på Maldiverna inte bara från sol, fiske, dykning och annan underhållning, utan också från det lokala köket.
