Beskrivning av attraktionen
Ungefär 45 minuter från Hobart ligger laxdammarna, det mest kända och äldsta kläckeriet på södra halvklotet. Det grundades 1860 och har sedan slutet av 1800 -talet varit en av de populära picknickplatserna bland invånare och besökare i Hobart. Runt dammarna finns en underbar trädgård i stil med traditionell engelska, där det finns ett grovt hugget gammalt hus - det var i det som fabriken låg. Här kan du lära dig många intressanta fakta - till exempel hur svårt det var att transportera lax- och öringkaviar från England för 150 år sedan, gå igenom en gammal byggnad och titta på fiskpannor. Förresten, fisk kan matas i själva dammarna - öring och lax finns fortfarande här.
Det är intressant att, trots namnet laxdammar, finns öring här i de allra flesta, och inte lax alls. Faktum är att lax är en flyttfisk, den tillbringar större delen av sitt liv i havet, och bara för att fortsätta släktet återvänder den till floden för att lägga ägg. När de byggde denna anläggning och beställde det första partiet kaviar från England trodde man att efter att laxen hade släppts skulle den återvända till Derwent River. Flera försök gjordes, men av okända skäl kom laxen som släppts i havet aldrig tillbaka. Men öring, uppfödd och uppfödd med lax och inte en flyttfisk, spred sig snabbt över Tasmaniens sjöar och floder.
En annan attraktion för laxdammarna är Öringmuseet, otroligt populärt bland fiskare av alla ränder, med en fascinerande samling. Utställningarna på museet visar tydligt de förändringar som har skett i fiskeutrustning under ett och ett halvt hundra år. Här kan du se fiskehjul, fiskespön, typer av beten och andra fiskeutrustningar. I själva museet kan du köpa böcker, souvenirer och saker.
