Beskrivning av attraktionen
Havelka Cafe är ett känt litterärt café i Wien. Kaféet öppnades 1939 av gifta paret Leopold och Josephine Havelka på Dorotheergasse Street på platsen för den tidigare befintliga Chatman Bar. I början av andra världskriget tvingades caféet att stänga fram till hösten 1945. Det finns en återupptäckt: Josephine brygger kaffe på en vedeldad spis, och Leopold tar personligen med ved från Wienskogen. Tillsammans tar de hand om gästernas välbefinnande - besökarna börjar älska det mysiga caféet.
På femtiotalet blev kaféet mycket populärt bland den kreativa allmänheten. Författare, artister och skådespelare började komma till det mysiga caféet. Bland de vanliga kunderna fanns sådana som Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kwaltinger, Heimito von Doderer och många andra enastående människor. När 1961 ett annat modernt litterärt café, Herenhof, stängdes i Wien 1961, började många kreativa personligheter att tillbringa sina kvällar i Havelka.
Storhetstiden för kaféets popularitet kom på sextiotalet och sjuttiotalet. Gäster från andra länder börjar komma till caféet, till exempel Elias Canetti, Arthur Miller och Andy Warhol. Politiker och journalister kommer till caféet för att kolla in de senaste trenderna. Publiken kommer för att se levande legender och pröva lyckan. Leopold hälsar gästerna välsmakande med kaffe och Josephine skulpterar otroligt goda och aromatiska dumplings för kändisar.
Josephine Havelka dog den 22 mars 2005 efter 66 års drift av kaféet. Hon gav receptet till sin signaturdessert, som fortfarande kan smakas här, till sin man och son. Leopold dog 2011 vid 100 års ålder. Fram till sin död kom han till caféet varje kväll för att servera varma kakor till besökarna. Efter Josephines och Leopolds död drivs caféet av sonen Gunther.
