Detta populära turistland är främst känt för sina helande orter, utmärkta dykförhållanden, en hög medicinnivå samt antika attraktioner. Det är därför det finns många turister här året om, och de försöker alla ta reda på Israels nationella särdrag.
Karaktär, sätt och sedvänjor
För det första finns det en mage enligt den judiska kalendern, det vill säga att alla månader på året enbart beror på måncyklerna. Den nya veckan börjar på söndag, och på helgerna ägnar sig judarna inte åt någon aktivitet fram till förbudet mot telefonsamtal. Kollektivtrafik fungerar inte heller. Religion förbjuder lokalbefolkningen att dricka alkoholhaltiga drycker och äta de flesta typer av kött, till exempel fläsk och skaldjur.
Vad turister inte bör göra i Israel:
- kvinnor är bättre att inte sola topless;
- vägra inte att visa dokument eller innehållet i påsen;
- det är bäst att inte fotografera poliser, militära installationer och flygplatser.
Kök
Köket i Israel är ganska varierat - det är en ljus och välsmakande blandning av olika kök i världen, som bildades tack vare den multinationella befolkningen i landet. Ofta undrar turister över orden "kosher -rätter", men i själva verket är det väldigt lätt att förstå detta koncept. Det betyder att du inte kan äta kött och mjölk tillsammans, det är ett strängt förbud mot fläsk i allmänhet, och det finns också olika alternativ för att laga fisk.
Kötträtter i Israel tillagas vanligtvis med kycklingstek, köttrullar och patéer. Från grönsaksrätter föredrar de semolina med grönsaker, sallader, stekt zucchini och kall betesoppa. De traditionella rätterna är hummus och falafel. Hummus är en kryddig puré från kikärter som äts som en separat maträtt eller används som sås. Falafel är ett osyrat tunnbröd med olika fyllningar, vanligtvis grönsaker, sallader eller hummus. Den mest populära gatumaten är shawarma - köttfärs i en platt tårta.
Av sötsakerna i Israel finns det mycket torkad frukt, och lokalbefolkningens favoritdelikatesser är turkisk förtjusning, halva och baklava. Av alkoholfria drycker kan kaffe noteras, här dricks det vanligtvis med mjölk eller svart, men mycket sött. Det finns också många varianter av te och fruktjuicer. Turister hittar utmärkt öl och viner här.
