Den avlägsna ön Sri Lanka är en oas av strandsemestrar och spännande utflykter mitt i det stora Indiska oceanen. Kulturen och traditionerna hos dess invånare, dryckerna från Sri Lanka och köket i det lilla landet har indiska rötter. Och ändå är ön annorlunda än sin stora granne, och för att ta reda på vad exakt är det tillräckligt att köpa en turné och börja packa dina väskor.
Sri Lankas nationella drink
En gång kallades den vackra ön Ceylon, och det var det lokala teet som vann hjärtat hos många finsmakare och fans av den aromatiska drycken. Det började odlas i industriell skala i mitten av artonhundratalet, och idag levereras Sri Lankas nationella dryck till mer än hundra länder i världen, vilket står för 15% av statens export. De första planterarna i Ceylon var James Taylor och Thomas Lipton. Den senare har blivit en riktig "te-kung" i världsklass till stor del tack vare Ceylon-plantagerna.
Huvudvolymen te som odlas i Sri Lanka är svart och grönt, men en liten andel oolong och vita sorter finns också. Tullbestämmelserna reglerar exporten av den nationella drycken och föreskriver endast två kilo för varje avgångsflygning.
Sri Lankas alkoholhaltiga drycker
Belasta inte ditt bagage med för mycket alkohol. För det första tillåter inte landets tull att transportera mer än 1,5 liter vin och samma mängd sprit. Och för det andra har den vackra ön allt som en semesterers själ kan önska sig, och priserna på alkohol i Sri Lanka bidrar till förvärvet utan att undergräva köparnas familjebudget. Arak kokosnötsvodka kostar cirka $ 5 för 0,5 liter, röd rom - högst $ 9, och lokal öl är ännu billigare än $ 1 (i priser i början av 2014).
För dem som gillar det varmt erbjuder ön Ceylon ett helt utbud av lokalt producerade spritdrycker, inom vilka du kan tillgodose alla smaker och behov:
- Lion -ölet, en flaska på 0,65 liter, kostar mindre än en dollar. Smaken är uppfriskande och med en liten bitterhet. Det rekommenderas att köpa i vägaffärer vid ingången till en stad där priserna är lägre och valet är rikare.
- Stark och högkvalitativ "Arak", infunderad med örter i full överensstämmelse med Ayurvedas regler. En liter kostar cirka $ 7, ett klart huvud på morgonen garanteras om du skjuter upp lejonprovningen till nästa gång.
- Lokal gin eller whisky kan verka ovanligt för européer, och hälsokonsekvenserna är ofta oförutsägbara på grund av otillräcklig rening av dessa drycker från fuseloljor
Topp 10 Sri Lankanska rätter
