Den katalanska huvudstaden är en eldröd skönhet som förtrollar alla resenärer som går in i dess gränser. Och här spelar inte bara unika monument i den spanska historien, utan också dess moderna gastronomiska liv. De bästa restaurangerna i Barcelona låter dig lära känna de nationella traditionerna, dina favoriträtter och rätter.
När de besöker Barcelona uppmärksammar många turister gastronomiska anläggningar, eftersom detta är ett annat sätt att lära känna landet inifrån, genom dess smak, arom och beroende.
Picassos arbetsmeny
Det är klart att den framstående målaren inte har tagit fram menyn, men det var han som gjorde omslaget. Med denna legend börjar bekantskapen med restaurangen under det roliga namnet Els Quatre Gats, som översätts till ryska som "Fyra katter". Nästan alla rätter på menyn Four Cats har spanska rötter.
Inom en snar framtid kommer restaurangpersonalen och besökarna att ha ett stormigt firande av hundraårsjubileet. Interiören har bevarats och restaurerats, kanske var det de som hjälpte till att skapa en annan känd gäst på denna institution - Salvador Dali, som ofta kom hit.
Gästvänligt hus
Invånarna i Barcelona är kända för sin förmåga att hitta på originalnamn för olika anläggningar. Till exempel namnet på restaurangen 7 Portes (“Sju dörrar”) omedelbart antyder för gästerna att de alltid är välkomna här, alla dörrar är öppna för dem. Denna restaurang kommer mycket snart att fira sitt tvåårsjubileum, de säger att den inte har stoppat sin verksamhet på en enda dag. Interiören påminner om de rikaste husen hos spanska aristokrater, och menyn kommer att glädja dig med viner som har lagrats i många år.
Under Saint Catherine -vingen
Spanska köket är varmt, kryddigt, passionerat. Men ibland drömmer turister, trötta på stadens eldiga rytmer och sensationens spänning, om ett lugnt skydd och exotiskt kök för Spanien. Allt detta hittar de i restaurangen Cuines Santa-Caterina, som inte bara specialiserar sig på det nationella köket. Du kan hitta andra riktningar i menyn, till exempel:
- orientaliska rätter som pilaf och kebab;
- Italiensk, inklusive pizza, ravioli, pasta;
- Medelhavsmat med mycket skaldjur.
Barcelona kan vara annorlunda, eldig och fascinerande, fängslande med flamencorytmer eller passionerad fingring av den spanska gitarren. På samma sätt restauranger i Barcelona - traditionella rätter och recept som är populära bland grannar, gammal teknik och moderna kulinariska metoder.
