Beskrivning av attraktionen
Khlebnaya Gornitsa -museet grundades på grundval av Murom Pekar LLC i augusti 2010. Sedan urminnes tider har Murom varit känd för bagarnas skicklighet och deras bageriprodukter, och viktigast av allt för rullar och pepparkakor. Kalachi var populära under 1800- och början av 1900 -talet. Tre rullar på Muroms vapen visade sig inte av en slump. Enligt legenden, när kejsarinnan Katarina den andra passerade Murom, behandlades hon här med kalachi, vilket hon gillade. Sedan den 16 augusti 1781 har därför rullar prytts på Muroms vapen.
I Ryssland kallades både bakat bröd och spannmål för bröd. De brukade baka bröd, pepparkakor och mattor. I många århundraden fortsätter pepparkakor att vara den mest populära delikatessen.
År 2007 återupplivade LLC "Muromsky baker" produktionen av "Muromsky pepparkakor" i form av en målad souvenirleksak. Denna produkt har blivit så populär att alla stadsevenemang eller bageriutställningar inte kan hållas utan den.
Inom muren på museet "Khlebnaya Gornitsa" presenteras prover av bageriprodukter från företaget som gjorts av händerna på bakermästare. När du besöker detta Murom -museum kan du lära dig mycket om bageriets historia och utveckling. Här kommer besökare att få veta om hur bröd bakades i pre-Petrine Ryssland och varför Muroms vapen är dekorerat med tre stora rullar. Här kan du till och med smaka på olika typer av bröd och måla ett pepparkakor med färgad glasyr med egna händer, som du sedan kan ta med dig som en utsökt souvenir. Museet ger en möjlighet för alla att delta i en mästarklass om att göra en souvenir ätbar boll. Varje utflykt här slutar med en teparty med godis.
För närvarande hålls följande utflykter i museet: "Brödets historia" - här kan du hitta svar på frågor om vad de gamla människorna kallade bröd, hur, var och när bröd dök upp, var kom namnen "limpa", " bröd "kom från," Saika "," kalach "och andra, varför ryska människor gillar rågbröd mer. Turnén avslutas med en traditionell teparty med kakor. På begäran kan du beställa alla slags konfektyr här.
"Julsamlingar" - en festlig utflykt som genomfördes före Kristi födelse, liksom på julafton. Här kan du lära dig om de ryska traditionerna att fira denna högtid, se en jungfruscen baserad på den bibliska historien om Jesu Kristi födelse. Varje gäst som sjunger sånger vid trädet dekorerad med julpepparkakor är en gåva.
"Pepparkakssaga" - utflykten förutsätter möjligheten för museets besökare att måla pepparkakorna med färgad glasyr. Under utflykten introduceras museets gäster till den fantastiska historien om födelsen av ryska pepparkakor, tillverkningsprocessen och olika typer av denna riktigt ryska godbit. Processen att måla pepparkakor ger alla ett stort nöje. Resultatet är trots allt ett unikt pepparkakor av författarens verk. Det ansågs alltid vara en stor lycka att få en sådan pepparkaka, målad med ett invecklat mönster, som en gåva.
"Maslenitsa" - utflykten hålls under Maslenitsa -veckan. Under den kan du lära dig om de gamla traditionerna och ritualerna för denna glada vintersemester och delta i vinterlekar. Under semestern presenteras besökarna för att fira varje dag i veckan och bjuds på pannkakor.
"Krasnaya Gorka" - gästerna bekantar sig med ritualerna i samband med firandet av påsken. Besökare kommer att erbjudas att spela spel med påskägg. Här kan du också lära dig om teknikerna för att måla ägg och göra ett målat "Murom pepparkakor" i form av ett ägg med egna händer. På denna utflykt bjuds gästerna på påsktårtor.
"Kalachny rad". Under denna utflykt kan du lära dig om historien om hur en rulle såg ut i Murom och delta i förberedelsen av en rik rulle.
Utflykt "Borodinobrödets historia" - här kan du lära dig om varianterna av ursprunget till detta brödnamn, degens sammansättning och beredningsmetoden. Du kan delta i en mästarklass om att måla pepparkakor i form av en soldat för att hedra soldaterna från Murom infanteriregemente, som deltog i slaget vid Borodino.
Alla utflykter och mästarklasser hålls i en mysig brödkammare i hemstil.
Varje år, på julveckan, arrangerar Brödrumsmuseet tillsammans med Life Center för att hedra S: t prins Mikhail av Murom gratis julmöten för stora familjer.
Beskrivning tillagd:
Alexey 2017-08-02
Museum "Brödkammare" från 03.12.2015 har arbetat på en ny adress: Murom, st. Amosova, 48. Korrigera koordinaterna på kartan.
