- Traditionellt lov
- Europeisk helgdag
- Nyårsbord
- Festligt program för turister
- Vad kan ses på vintern i Abchazien
Abchazien är känt över hela världen för sin gästfrihet, så många turister kommer hit inte bara för att koppla av, utan också för att fira nyåret. Separat bör det noteras att semestern firas i landet två gånger i enlighet med lokala seder och europeisk stil. När du anländer till landet under firandet kan du känna atmosfären i den unika kulturen som Abchazerna har bevarat till denna dag.
Traditionellt lov
Natten 13-14 januari är det vanligt att fira nyår enligt den gamla kalendern. Firandet av firandet återspeglade Abkhaz-folkets hundraåriga ritualer och ritualer. Så varje familj förberedde i förväg en speciell plats som heter "Azhyra", vilket betyder "smedja" i översättning. Husets ägare rensade marken från grenar och jämnade marken i form av en cirkel, i mitten av vilken en begravd kanna fylld med rött vin var begravd. Drycken var ett viktigt inslag i offrets ritual under nyårsafton.
Efter att allt var klart tog den äldre mannen i huset en bagge eller en get till "Azhyra" på semestern och bad en bön till den Allsmäktige med en begäran om att skydda sin familj nästa år. Samtidigt måste alla släktingar vara tysta efter att ha tagit bort sina hattar. Därefter offrades djuret och den viktigaste nyårsrätten tillagades av köttet.
För närvarande har denna intressanta sedvård bevarats i vissa byar och auls, men stadsborna följer sällan en sådan ritual. Ett litet antal ritualer som är populära bland moderna abkhazier återstod från firandet i gammal stil.
Europeisk helgdag
När det gäller firandet av det nya året enligt den nya kalendern blir Pitsunda, Sukhum, Gagra och Novy Afon centrum för massevenemang natten till 31 december till 1 januari. Förberedelserna börjar en vecka före semestern och inkluderar att dekorera gatorna med belysning, installera en julgran, köpa gåvor till nära och kära samt organisera underhållningsshower för turister.
Abchazierna är angelägna om att inreda sitt hem och tror att huset måste vara mysigt och rent. För detta ändamål kastar hemmafruar gamla och onödiga möbler som symboliseras med det förflutna. Vita snöflingor huggna av barn visas på fönstren. Vardagsrummet har en speciell plats för skogens skönhet, som blev populär i landet först under andra hälften av 1900 -talet. Kransar av lagergrenar, som är en helig växt i Abchazien, hängs på dörrarna till rummen.
Den 1 januari går människor ut på gatan, gratulerar varandra med starka kramar och önskar ett välmående liv, hälsa och även lycka under det kommande året.
Nyårsbord
Abkhasiska köket utmärks av sin originalitet, utsökta smak och användningen av olika kryddor i beredningsprocessen. Receptet går vidare från generation till generation, vilket gör att besökare kan uppskatta nyårsmenyn till dess verkliga värde. På bordet för varje Abkhaz -familj måste det finnas:
- hominy (majsmjölgröt med nötter, rökt kött och grönsaker);
- chureks (små söta kakor med honung);
- achashv (paj fylld med ost);
- lamm- eller nötkebab;
- kyckling stuvad i nötsås;
- amguachapa (kokt lever med örter);
- lzhtsaa dzny (rökt kött);
- akudchapa (stekta bönor med grönsaker);
- abaklazanchapa (aubergine fylld med kött).
Som alkoholhaltiga drycker föredrar invånarna i Abchazien att använda hemlagade viner eller chacha, som är en stark vodka infunderad med honung. Nyårsskål är en separat del av den festliga ritualen med en lång historia. Den första skålen vid bordet anses vara den viktigaste, som det sägs av familjens chef.
Topp 10 rätter i Abkhaz -köket
Festligt program för turister
Besöksflödet till landet ökar varje år på grund av att turistinfrastrukturen aktivt utvecklas och kostnaden för kuponger är mycket demokratisk. Före nyårshelgen erbjuder många resebyråer sina kunder att besöka de bästa semesterområdena i Abchazien.
I någon större stad i landet hittar du själv det bästa alternativet för att möta vinterfirandet. Underhållningsprogrammet består vanligtvis av:
- Nyårsframträdande för barn och vuxna med deltagande av de bästa kreativa lagen;
- kvällar i en restaurang med provsmakning av nationella rätter;
- färgglada fyrverkerier på nyårsafton;
- hålla spännande tävlingar med presentationer;
- en festlig konsert;
- massfester på torg och gator.
För barnpubliken tillhandahålls matiner, där Abkhaz Santa Claus (Atsaa Babadu) klär sig i en traditionell dräkt och ger gåvor till varje barn som kommer till semestern. Snow Maiden spelas av en vacker ung flicka klädd i en blå päls med vit päls.
Vad kan ses på vintern i Abchazien
Landets territorium är inte särskilt stort, så du kan flytta från en stad till en annan i en hyrbil eller använda tjänster från professionella guider. Det är värt att börja din nyårsresa med Sukhumi, där en fantastisk botanisk trädgård och en apkammare ligger. Huvudstaden har också perfekt bevarade arkitektoniska monument i form av katedraler, kyrkor och gamla gods.
Älskare av pittoreska landskap rekommenderas att åka på en utflykt till Gagra för att se den berömda kaskaden av vattenfall, St Eupatius -grottan, Zhoekvarskoe -ravinen och klättra på observationsdäcket på berget Mamzishkha.
Glöm inte att ta dig till Pitsunda, där den berömda sjön Ritsa är utspridd, förtrollande med sin orörda skönhet. Var noga med att besöka templet, byggt på 600 -talet enligt alla kanoner i medeltida arkitektur.
I slutet av din resa är det värt att stanna till vid souvenirbutikerna som säljer hantverk av läder, silver, sten och lera på nyårshelger.
Som ett resultat noterar vi att nyårets Abchazien kommer att lämna efter sig maximalt positiva intryck, och du kommer att återvända till detta fantastiska land mer än en gång för att fira semestern i en mysig och vänlig atmosfär.
Kvaliteten på vilan beror dock ofta på det framgångsrika valet av hotell. Det är bättre att ta hand om detta i förväg och välja det bästa boendealternativet när det gäller komfort, närhet till stränderna och pris.
