Ukrainas huvudstad, den vackra staden Kiev, är alltid gästvänlig och redo att äta god mat, inte bara för invånarna utan också för miljontals turister som kommer för att se dess sevärdheter. Nu kan du hitta många restauranger här, där huvudmenyn innehåller exotiska orientaliska rätter och berömda europeiska rätter, men några av restaurangerna har behållit den ukrainska smaken, fortfarande glada med utsökt borscht, dumplings och dumplings.
Som en saga
Att höra restaurangens namn - "Koza Dereza" kan inte en enda gäst i Kiev passera. Huvudmenyn är rätter tillagade av ukrainska bybor, och konceptet är baserat på miljövänliga produkter.
Vem vägrar smaka de berömda dumplingsna, fyllda kålrullarna, skaften, samma dumplings (storleken på en god paj) eller grytor i en hel bakplåt. Och det inre i den ukrainska kojan kommer att få dig att känna dig som en smed Vakula eller den legendariska Pan Patsyuk, till vilken dumplings själva hoppade i hans mun. Gästerna kan naturligtvis prova på rollerna som den vackra Oksana.
Tillbaka till Sovjetunionen
En restaurang med ett roligt namn "Spotykach" hjälper dig att återvända till det sovjetiska förflutna. Denna restaurang har återställt atmosfären under de avlägsna 1960 -talet, under majsälskaren Nikita Chrusjtjovs regeringstid. Atmosfären i gamla lägenheter har återskapats med reproduktioner av kända målningar på väggarna och tidiga inspelningar av Sofia Rotaru.
Menyn innehåller bekanta, favoriträtter, inklusive hela nyårssortimentet av en vanlig sovjetbo:
- sallad "Olivier" med ärtor och kokt korv;
- utsökt sill under en rödbeta-majonnäsrock;
- potatispannkakor (ukrainsk version av riven potatispannkakor);
- aromatiska bakade revben och hemlagad korv.
Restaurangen motiverar fullt ut sitt namn - de berömda dryckerna, som serveras i överflöd vid bordet, kommer att få en mycket alkoholresistent person att snubbla.
Över havet, över vågorna
Besökarna på restaurangen Barkas verkar förbereda sig på att sätta av för okända fjärran stränder. För det första ligger anläggningen vid vattnet. För det andra har lämpliga interiörer skapats: mycket trä, akvarier med levande sterlet, fisketillbehör, fotografier av havslandskap.
Menyn i restaurangen Barkas domineras av fiskrätter. Bland specialiteterna finns utsökt sterlet i champagne, flundra och lax, lamm och ankel. Varje infall av klienten kommer att uppfyllas av kockar i toppklass.
I Ukrainas huvudstad, den härliga staden Kiev, hittar du restauranger för alla smaker och aromer!
