Beskrivning av attraktionen
Bryggeriet Lutsk grundades 1888 av den tjeckiska kolonisten V. Zeman, vars familj flyttade från Tjeckien till Volynprovinsen. Efter att ha funnits fram till 1906 förstördes fabrikens träbyggnad av eld. Två år senare byggdes bryggeriet om igen, men denna gång från sten. År 1913 nådde bryggeriet maximal produktivitet och producerade fem öltyper: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear och Pilzenske, som mer än en gång vann Grand Prix i Paris och belönades med guldmedaljer vid internationella provsmakningstävlingar. Produkterna från bryggeriet V. Zeman var allmänt kända i många europeiska länder.
År 1938 gick bryggeriet i besittning av Jezef Malinsky, Zemans svärson, och redan 1939, efter annekteringen av Volynprovinsen till Sovjetunionen, nationaliserades Lutsk-bryggeriet. Under efterkrigstiden var företaget en del av Volyn-produktionsföreningen för öl- och alkoholfria industrin i Gosagroprom från den ukrainska SSR. På 90 -talet privatiserades bryggeriet.
2003 markerade ett nytt skede i utvecklingen av anläggningen, då ett stort investeringsprojekt genomfördes av det gemensamma ukrainsk-tyska företaget "Bayer", tack vare vilket en fullständig modernisering av företaget genomfördes. Idag använder fabriken den senaste utrustningen som uppfyller tyska kvalitetsstandarder. Installationen av ny filtreringsutrustning säkerställer att öl på flaska kan lagras i upp till 30 dagar. Sedan 2004 har Lutsk Brewery tillverkat öl under varumärket Zeman.
Idag erbjuder varumärket Zeman sina konsumenter sex sorters öl som produceras på grundval av gamla recept: Zhigulevskoe, Traditional, Premium, Unfiltered, Dark och DoppelBok, som är prisvärda och beräknade för masskonsumenten.
