Beskrivning av attraktionen
I Sankt Petersburg, vid Robespierre Embankment 14, finns det första kaffemuseet i vårt land. Museet öppnade ganska nyligen - i november 2008.
Genom att skapa kaffemuseet satte arrangörerna ett mål för sig själva: att maximera den fortsatta utvecklingen av kaffekulturen, både i Sankt Petersburg och i Ryssland. Därför kommer besökarna att kunna lära sig om kaffets historia, om de gamla legenderna som är kopplade till det, möjligheterna att rosta kaffe och dess fördelar, produktionsprocessen och kulturen att dricka denna dryck under presentationen av museets utställning.. Här kommer du också att få veta hur, vid vilken tid och var kaffe kom ifrån i vårt land, hur och var det odlas, samlas, bereds och konsumeras.
Museet har en utställningshall, ett showroom, ett provsmakningsrum och en kaffeterrass.
Museet visar kaffekannor och kaffebryggare från 1700- och 1800 -talet, förpackade från snabbkaffe från olika tidsperioder. En mycket intressant kopia av kaffebryggaren av kompositören Ludwig van Beethoven, som var passionerat förtjust i kaffe. Han var själv engagerad i beredningen av denna drink och tillät inte någon att göra detta. Vid bryggning av kaffe använde maestro exakt 64 bönor, med en mycket speciell kaffemaskin och drack ett stort antal koppar om dagen, enligt viss information, cirka 50. Alla utställningar i museet får tas med i handen, visade och fotograferade.
Museet är värd för "Tasting Shows", under vilket kaffe tillagas på olika sätt. Mycket professionella baristor visar inte bara hur man gör filterkaffe, kaffe i en mocka -kaffemaskin eller i en fransk press, utan talar också om smaken och de ursprungliga skillnaderna mellan en drink och en annan. Alla deltagare i "Show -tasting" har också möjlighet att bekanta sig med hur kaffe tillagas i en turkisk cezve, hur den världsberömda cappuccino görs och verkliga mästerverk av lattekonst skapas - processen att rita ett mönster på cappuccinoskum. Besökare kan bland annat delta i traditionell spådom på kaffesumpar och smaka på elitkaffe som Jamaica Blue Mountain och Kopi Luwak. Under provningen kan du bekanta dig med videomaterial om kaffe, köpa dess elitsorter och museisouvenirer: kaffekoppar, kylskåpsmagneter, anteckningsböcker etc.
Museet har en kaffeterrass. Här kan du i en trevlig atmosfär, medan du njuter av musik, smaka på kvalitetskaffe, underbara desserter, färsk juice, varma bakverk, ostglass etc. Dessutom finns det en "Barista School", som erbjuder utbildning i kaffebryggare med en professionell kaffemaskin och andra traditionella tekniker. De delar också hemligheterna med att skapa signaturdrycker.
De närmaste planerna för St. Petersburgs kaffemuseum inkluderar att hålla olika typer av stadsevenemang, mästarklasser och utbildningsprogram.
