- Förberedelse inför semestern
- Nyårsbord
- Första dagen på semestern
- Semesterens andra dag
- Tredje dagen på semestern
- Europeisk helgdag
Nyårsfirandet i Kambodja spelar en viktig roll i statens kalenderitualer, eftersom de är genomsyrade av djupa nationella symboler och fyllda med särskild betydelse. Nyåret infaller under perioden 14 april till 16 april, det firas i stor skala och åtföljs av folkfestivaler samt officiella evenemang.
Förberedelse inför semestern
Kambodjaner börjar förbereda sig för firandet i förväg. Som regel innehåller förberedelserna flera steg, av vilka de viktigaste är:
- grundlig rengöring av lokalerna och området runt huset;
- kasta bort alla gamla saker;
- köp av presenter och produkter för att förbereda en nyårsmiddag;
- fördelning av skulder som togs förra året;
- dekoration av rum med kompositioner av färska blommor.
I stora städer och byar rengörs de centrala gatorna, träden målas vita och gräsmattorna klipps på ett sådant sätt att den nationella prydnaden kan ses på dem. Några veckor före semestern ordnar också många butiker försäljning, där du kan köpa varor till en låg kostnad.
Nyårsbord
De lokala invånarnas gastronomiska preferenser har bildats under flera århundraden och representerar en harmonisk kombination av kinesiska, vietnamesiska och thailändska rätter. Grunden för nästan alla rätter är ris av olika sorter.
Kambodjanska hemmafruar förbereder ett stort antal nationella rätter för nyåret, vars centrala plats är upptagen av:
- baicha (stekt ris med skaldjur och palmolja);
- un-som-chro (ris med kryddor och fläsk);
- hemlagade rismjölnudlar med sojasås;
- un-som-che (en efterrätt av ris och bakade bananer);
- kiteou (fisksoppa med nudlar och limesaft);
- amok (kyckling stuvad i kokosmjölk);
- nom com (kaka med kola);
- fruktpudding.
Alkoholhaltiga drycker på nyårsbordet inkluderar öl, palmvin och olika alkoholhaltiga likörer. Tillagade måltider konsumeras i tre dagar, och detta är en slags tradition som ger lycka till nästa år.
Första dagen på semestern
14 april är det datum som markerar det kambodjanska nyårets ankomst. Invånarna i staten kallar denna dag Songkran. Morgonen börjar med att alla tar på sig sina nya och vackraste kläder, och sedan tänder de doftljus i sina hem. Det är också vanligt att tvätta ansiktet med heligt vatten på morgonen. Ett intressant faktum är att kroppen tvättas i delar hela dagen. Så, vid 12 -tiden, bör du strö heligt vatten på din torso och tvätta fötterna sent på kvällen. En sådan ritual, enligt kambodjaner, är en garanti för hälsa under det nya året. Vattnet är dock ofta färgat blått, rosa eller rött, vilket symboliserar välbefinnande.
Efter lunch går alla till templet, på vars territorium små sandstränder är gjorda, där flaggor med religiösa symboler fastnar. Besökare i templet går in i den centrala hallen och se till att böja sig inför Buddha -statyn tre gånger. Böner under Songkran förknippas med tacksamhet till den högsta gudomen för kloka instruktioner och hans läror till bara dödliga.
Semesterens andra dag
Virak Ouanamat firas den 15 april. Denna dag är tillägnad ett lugnt tidsfördriv med din familj. En viktig del av den andra dagen är deltagande i välgörenhetsevenemang som syftar till att hjälpa de fattiga. Varje familj bör bidra, eftersom att hjälpa fattiga anses vara en obligatorisk övergångsrit under det kambodjanska nyåret.
Minnesgudstjänster för avlidna släktingar beställs i kloster, varefter det är vanligt att gå hem och spendera flera timmar i fullständig tystnad och minnas nära och kära som har gått bort. Även under Virak Ouanamata ger människor varandra gåvor med lycka till under det kommande året. Presenter läggs på bordet eller överlämnas personligen.
Tredje dagen på semestern
16 april är helgdagens huvuddag som kallas Virak Lüurng Sek, som står för de flesta firandet. Nyckelritualen är att bada Buddha -statyerna i doftande vatten, till vilka jasminblommor och färska rosenblad läggs. Denna ceremoni sammanfaller med början på regnperioden i Kambodja. Tvättar Buddhas jordiska inkarnation tror lokalbefolkningen bestämt att det kommer att regna bara om ritualen utförs korrekt. Den yngre generationen under Virak Lüurng Seka tvättar gamla människors fötter och önskar dem mentalt hälsa och livslängd under det nya året.
I hus läggs skålar fyllda med frukt och blommor på bord, som tjänar som ett offer för Devi -gudomen. Denna religiösa karaktär är en symbol för den kommande semestern.
Högtiden på firandet infaller på perioden från 8 till 22, när människor går ut och börjar hälla vatten över varandra, samt smörja varandra med lera. Detta görs för att bli renad från alla synder som begåtts under det senaste året.
Europeisk helgdag
Det europeiska nyåret är ingen viktig händelse i Kambodja och firas ganska blygsamt. Om du är på semester i detta land den 31 december, är det bättre att gå till de berömda orterna, där du garanterat kommer att ordna en semester. Oftast innehåller festprogrammet utflykter, middag på restaurang, underhållningsshow och besök på barer, diskotek eller klubbar.
Vissa hotell sätter på improviserade fyrverkerier på nyårsafton i Ryssland. Mot en extra avgift kan du be att laga traditionella ryska rätter i restaurangen för att skapa en festlig atmosfär.
Ett bra alternativ för att fira nyåret i Kambodja är en havskryssning. Sådana resor arrangeras av många reseföretag riktade mot ryska turister. På en bekväm liner kan du inte bara vila bra, utan också se den pittoreska naturen och delta i showprogrammet.
Som ett resultat noterar vi att det nya året i Kambodja är genomsyrat av gamla traditioner och ritualer förankrade i det avlägsna förflutna. Att fira en semester i detta fantastiska land ger dig en oförglömlig upplevelse och många positiva känslor.
