"Var ska man äta i Nice?" - en aktuell fråga för resenärer som kommer att vila på denna populära resort. Det finns bagerier, cafeterior, snabbmatbutiker, kaféer, restauranger och matmarknader (när du köper färsk mat här kan du ta en picknick i parken eller på stranden).
I lokala livsmedelsanläggningar är det värt att prova Nicoisesallad, sokka (kikärtspannkakor stekta i olivolja), lökpaj (pisaladier), ratatouille, fyllda grönsaker (Farsi), skaldjursrätter (bläckfisk, räkor, bläckfisk, musslor)…
Om ditt mål är att prova autentiskt kök, leta efter matställen på de små gatorna i gamla Nice.
Var kan man äta billigt i Nice?
Vid lunchtid har många anläggningar specialerbjudanden som heter MENY - för närvarande kan du äta gott och relativt billigt. Priserna för denna tjänst börjar på 10 euro (som regel erbjuds gästerna att smaka på huvudrätt och sallad). Det är inte svårt att ta reda på vad institutionen exakt erbjuder: denna information återspeglas på en särskild tavla framför restaurangen.
På jakt efter billiga matställen bör du titta närmare på kustrestaurangerna i området Saint-Laurent-du-Var-priserna här är ganska rimliga, och det är här de flesta av lokalbefolkningen föredrar att koppla av. Ett annat budgetalternativ är att besöka restaurangen Frunch -kedjan: här kan du beställa en kött- eller fiskrätt för 6-10 euro och lägga till en sidorätt utan begränsningar, eller för 5 euro - bara en tillbehör (grönsaksrätter, pasta).
Var ska man äta gott i Nice?
- L'Univers de Christian Plumail: Denna restaurang med Michelin-stjärna (kocken på denna restaurang är värd för sin egen kulinariska show på en lokal radiostation) som specialiserar sig på skaldjursrätter kommer att tilltala sanna finsmakare. Här kan du njuta av grönsaksoppa med hummer, musslor i vitlöksskum, utsökta ostron. Dessutom innehåller menyn även italiensk pizza, som tillagas enligt ett gammalt romerskt recept.
- Le Vingt 4: Kocken på denna restaurang lagrar först färska råvaror på den lokala marknaden och förbereder sedan menyn för dagen. Om du vill kan du komma hit för att beställa en fast lunch till ett specialpris. Denna institution glädjer sina gäster med fransk mat, ett kvällsmusikprogram (jazzartister uppträder ofta här).
- Le Chauntecleer: Denna eleganta och dyra restaurang serverar medelhavsrätter och klassiska franska rätter. Här bör du prova kantarell och spaghetti fricassee, cannelloni med grodlårsås, äppel soufflépaj.
- L'Aromate: Denna restaurang serverar kalvkött i en deg med lök, svamp och örter, sparris med söt citronmeliss och citronkräm, jordgubbspaj med vaniljkräm.
Gastronomiska rundturer i Nice
Som en del av en gastronomisk rundtur kommer du att besöka en olivkvarn (du lär dig hur den bästa olivoljan tillverkas), smaka på olja, oliver och tapenader samt besöka vingårdarna och det berömda slottet i Nice - Château de Crema (här kommer du att smaka på olika viner).
När du är på semester i Nice kan du promenera runt i staden och strandpromenaden, besöka museer och teatrar, njuta av en strandsemester och smaken av det franska köket.
