På semester i den österrikiska huvudstaden kommer du säkert att ställas inför frågan: "Var ska du äta i Wien?" Om du är ett fan av wienerkök, gå direkt till "Dunkelbunt", där du kan smaka de bästa rätterna från äkta mästare i deras hantverk (dumplings, schnitzels, wiener kyckling, gulasch, boychel är mycket populära bland besökare).
Var kan man äta billigt i Wien?
Du kan äta billigt i staden på vintavernor (wieners Horigens) - här serverar de både enkla bonderätter och gourmetmat, liksom sitt eget högkvalitativa vin (de demokratiska priserna förklaras av att dessa anläggningar är inriktade på lokalbefolkningen, och inte på turister).
Det är värt att titta närmare på självbetjäningsrestaurangen "Rosenberger" - institutionen erbjuder sina gäster ett brett utbud av sallader och alla slags snacks till rimliga priser.
Du bör definitivt äta på den typiska österrikiska restaurangen "Gasthaus Kopp", som serverar ganska imponerande portioner av rätter. Det är lämpligt att beställa köttfat, hemlagad soppa, fläsk revben med vitlök och sås (en fast lunch kostar 13-15 euro).
Var ska man äta utsökt i Wien?
- Salm Brau: I denna restaurang kan du smaka på traditionella wienerätter - grillat fläsk revben, knog, wiener schnitzel. Dessutom har denna institution ett eget bryggeri, så här kan du beställa öl, liksom vin och andra drycker.
- Plachutta: Enligt kritiker är både wiener och turister den bästa restaurangen i Wien, där du kan prova dussintals varianter av kötträtten Tafelspitz, och naturligtvis den wienska schnitzeln.
- Café Central: Detta café specialiserar sig på tyska och österrikiska rätter - under dagen kan du njuta av en välsmakande och tillfredsställande lunch efter sightseeing, och på kvällen kan du boka ett bord till middag med ljudet av ett flygel eller en liten orkester.
- Revben i Wien: I denna wienerestaurang kan du njuta av de godaste fläskribben i olika storlekar, stekar och såser.
Gastronomiska turer i Wien
På en gastronomisk resa genom Wien körs du förbi stadens huvudattraktioner och sedan tas till Schönbrunn -palatset. Här i det kejserliga kafé -bageriet “Rezidenz” kommer du att få en strudel -show - i din närvaro kommer de att förbereda den berömda wienerliga efterrätten, som du senare kan smaka (te / kaffe kommer att serveras med läckerheten).
Vad väntar dig på en mattur i Wien? Kulinariska mästarklasser från kända kockar, ett besök på den äldsta marknaden i staden tillsammans med en kock (köper produkter för att förbereda wienerätter), kulinariska läckerheter i autentiska restauranger.
I stadens musiker och tänkare, parker och palats, valsar och operor kan du komma väldigt nära det unika traditionella köket.
