Undrar du var du ska äta i Budapest? I mer än 3000 anläggningar i staden kan du smaka på ungerska och internationella rätter.
Ungerska rätter smaksätts med paprika: du bör definitivt prova den ungerska gulasch -soppan med nötkött, lök och potatis, kycklingpaprikash, Bugai -karp, ungerska korv. När det gäller desserter, i lokala anläggningar kan du njuta av strudel, Esterhazy -tårta, puffpannkakor.
Var kan man äta billigt i Budapest?
Du kan äta på budget i bistro Ket Szerecsen (för ett glas Tokay -vin betalar du 3 euro, och för stekt kycklingbröst med yoghurt, citron och sallad - 7 euro), Paprika -restaurang (gulasch -soppa med dumplings kostar cirka 3,5 euro, gåslever ungerska - 12 euro), ödla restaurang (ungerska fläskmedaljonger kostar cirka 8 euro, gulasch soppa - 3 euro), Cafe Pausa (ungerska fisksoppa kostar 4 euro).
Var ska man äta gott i Budapest?
- Gundel: i denna restaurang kan du, förutom alla sorters sallader, kött- och fiskrätter, njuta av signaturrätten - palanchiken (pannkakor fyllda med keso, nötter, choklad eller vaniljsås). Dessa crepes kostar cirka 7 euro.
- Costes: Denna restaurang med Michelin -stjärna erbjuder en provsmakningsmeny - specialtillagad lax, ankellever, päron efterrätt med grädde, choklad och glass och andra läckra rätter.
- Menza: Denna plats är känd för sin traditionella ungerska mat, något modifierad av den lokala kocken, liksom en mängd ungerska och internationella viner.
Gastronomiska utflykter i Budapest
Gourmets och matälskare kan åka på en gastronomisk rundtur i den ungerska huvudstaden. Som en del av turnén kommer du att kunna besöka den kulinariska skolan i Budapest - en erfaren kock kommer att berätta om rätternas historia och avslöja hemligheten med några traditionella recept, samt lära dig hur man lagar 3-4 ungerska maträtter. I slutet av evenemanget väntar en självlagad lunch på dig (i förväg kommer du tillsammans med kocken att köpa produkter till lunch på stadens centrala marknad).
Om du vill kan du åka på en kryssning på Donau - en romantisk middag och levande musik väntar på dig på båten.
I Budapest kan du komma till den gastronomiska mässan Tastes of Hungary - här kan du inte bara smaka och köpa honung, hemlagad ost, skinka, choklad, vin, torkad frukt, utan också delta i hantverkare och andra underhållningsevenemang.
På semester i Budapest kan du se katedraler och slott, simma i de berömda baden, varav många är medicinska, samt smaka på det nationella köket.
