När det gäller Österrike blundar musikälskaren lyckligt ögonen från de växande minnena från besök i Wienoperan, den söta tanden suckar om den luftiga tårtan som finns kvar i konditorivaror och fotografen bläddrar igenom ett album med härliga foton av Hofburg -palatset. Ett fantastiskt land ger var och en av sina gäster möjlighet att njuta av resan, med ett urval av skidorter och majestätiska tempel, mästerverk av österrikiskt kök och drycker, lugn betraktelse av gatan genom ett kafé på en wienergata och promenader längs smala vägar till brusande bergsvattenfall.
Alkohol Österrike
Precis som alla andra medlemmar i Europeiska unionen omfattas Österrike av enhetliga tullregler som inte tillåter import av mer än en liter stark alkohol till landet. Du kan ta två liter öl eller vin med dig, men väldigt få människor gör det på grund av den högkvalitativa och prisvärda alkoholen i Österrike. En liter öl i en österrikisk bar kommer att kosta 2-5 euro, beroende på typ av dryck. En flaska lokalt torrvin kostar ungefär samma i stormarknader.
Österrikisk nationaldryck
Alla, även en person som aldrig har varit i Österrike, har nästan säkert testat drycken, känd över hela världen och älskad av miljontals kaffefantaster. Vi pratar om wienerkaffe, vars popularitet för många år sedan bara passerade gränserna för staterna, men också hela den gamla världen. Österrikes nationaldryck uppträdde i Wien i slutet av 1600 -talet. Påsarna med kaffebönor kvar efter den turkiska belägringen var användbara för Kolshitskij, som smakade på den magiska drycken under sitt besök i det ottomanska riket. Han öppnade sitt första kafé i centrala Wien och vann stadsbornas hjärtan med sitt ursprungliga kafferecept. För ovanlig och bitter smak maskerade han genom att tillsätta honung och grädde.
Idag finns det mer än tusen kaffehus i landet, och receptet för modernt wienerkaffe har förändrats något sedan den avlägsna tiden:
- Brygg starkt svart kaffe med 1 tsk. nymalt kaffe i ett halvt glas vatten och häll i en hög kopp.
- Vispa ett halvt glas tjock grädde med ett par skedar strösocker och vanilj efter smak till ett hårt skum och lägg ovanpå kaffet.
- Strö över huvudet med riven choklad eller kanel.
För att få full effekt av nedsänkning i wiens verklighet, beställ en skiva av den märkta Sachertorte choklad-aprikoskakan med ditt kaffe.
Alkoholhaltiga drycker i Österrike
Traditionella alkoholhaltiga drycker i Österrike är öl, som inte är sämre i kvalitet än tyska sorter, vitt torrt vin från bär från lokala vingårdar och fruktsnaps, som av vana kan verka för starkt och därför perfekt som souvenirer för vänner och låg- dricker kollegor.
