Beskrivning av attraktionen
Tre kilometer väster om Ulms centrum, 1258, grundade greve Dillingen ett nunnekloster med samma namn i den tidigare förortsbyn Söflinger. Sedan starten har Söflingen varit Clarissa -ordningens största och mest inflytelserika kloster. Denna kvinnliga klosterordning, grundad av Saint Clara av Assisi, stod under påvens särskilda beskydd och fick betydande privilegier, till exempel skattebefrielser. Beställningens stadga var ganska strikt: bön, fattigdom och avskildhet. Byggnaderna i Söflingen -klostret vid den tiden motsvarade helt dessa principer: strikta linjer, inga krusiduller och dekorationer.
Clarissa -ordningens historia har sett upp- och nedgångar, förföljelse och beskydd, schismer och reformationer. Allt detta återspeglades i Ulm -klostrets position. Det led särskilt som ett resultat av trettioåriga kriget: Söflingen förstördes nästan helt och nunnorna tog sin tillflykt bakom Ulms murar. Efter krigsslutet 1648 påbörjades storskalig konstruktion i klostret. Samtidigt restes den enda byggnad som har överlevt till denna dag - klosterkyrkan vid Jungfru Marias antagande. Kyrkans tidiga barock exteriör har förblivit oförändrad, och interiören, med undantag för huvudaltaret, ändrades 1821.
1803 upplöstes Söflingen kloster och ett fältsjukhus organiserades på dess territorium. Och 1818 revs alla klosterbyggnader med undantag för kyrkan.