Svarta havets kust i Krasnodar -territoriet är inte bara känt för sina många orter, utan också för sina underbara vingårdar. Vingårdar planteras på 26 tusen hektar på Tamanhalvön och nedanför - i Novorossiysk -regionen. Vinodlingar i Krasnodar-territoriet, som gör det möjligt för turister att besöka, är stora ("Abrau-Dyurso", "Myskhako", "Kuban-vin", "Fanagoria") och blygsamma, familjeföretag ("Karakesidi").
Du kan besöka vingårdarna när som helst på året. De mest pittoreska vingårdarna ser från sen vår till mitten av hösten. På sommaren är nästan alla vingårdar värd för en serie helgdagar och festivaler. Under hösten, under druvskörden, bjuds gästerna på en festival med ungt vin, på vintern gör de helt enkelt utflykter till produktionen och ordnar provningar.
Topp 5 bästa vingårdar i Krasnodar -territoriet
Abrau-Durso
Den berömda mousserande vinfabriken Abrau-Dyurso ligger i byn med samma namn inte långt från Svarta havets kust vid sjön Abrau, vilket betyder "stort" i Adyghe. Durso kan översättas till "fyra källor".
De kejserliga godsen nära Novorossiysk 1872, tack vare den tjeckiska agronom Franz Heyduk, blev plötsligt vingårdar. Innan druvorna gav den första skörden trodde ingen av de lokala invånarna att detta var möjligt alls. År 1896 producerades den första champagnen på vingården, vars förvaltning anförtroddes greve Golitsyn. Fem tunnlar skapades för att lagra den. År 1897 kunde världen smaka champagne under varumärket Abrau.
För närvarande organiseras utflykter runt anläggningen för alla, och de erbjuder också provningar av vinet som produceras här. En märkesbutik har öppnats på vingården.
Öppettider: på sommaren från 9:00 till 19:00, på vintern till 16:00, sju dagar i veckan.
Karakesidi
På gården Kutok, en halvtimmes bilresa från Anapa, finns ett vinproducerande hus "Karakesidi", uppkallat efter dess ägare Yanis Karakesidi, som själv träffar turister, genomför utflykter, berättar om kulturen att dricka vin, rekommenderar drycker och bedriver intima samtal.
Vingårdarna "Karakezidi" upptar ett område på 8 hektar. Här växer mest röda druvsorter. Några vinstockar togs hit från Frankrike. Ekfaten, där vinet mognar, tillverkas av vingårdsägaren själv.
På vingården har en gård byggts där fjäderfä och getter odlas, ost görs, bröd bakas och sedan serveras alla dessa läckerheter för att prova lokala torra viner. Ägaren är stolt över vinet "Stretto".
Kuban vin
Om vingården "Karakezidi" bara har 8 hektar vingårdar, då vingården "Kuban -vin" - 12 tusen hektar, planterad med vinstockar. Denna vingård, som förvaltas av anläggningen Ariant, ligger i byn Starotitarovskaya på Tamanhalvön.
Vingården byggdes 1956. I hans verkstäder produceras ett hundratal olika viner, som tappas på 60 miljoner flaskor årligen. Vissa lokala drycker kan provas under ett besök i fabriken. Turister är också tillgängliga för utflykter, under vilka de kommer att kunna följa hela vinprocessen. Den ädla drycken mognar på 800 ekfat.
Glöm inte att titta in i en specialaffär på fabriken, där mycket överkomliga priser sätts.
Öppettider: från 8:00 till 17:00, helger på begäran.
Lefkadia
Lefkadia i byn Moldavanskoye nära Novorossiysk är inte bara en vingård, utan snarare en gård som snart kommer att bli en fashionabel resort med en golfbana, ekskog och andra intressanta platser.
Förutom vin som producerats sedan 2011 producerar de ost, tillverkar egen honung och odlar ekologiska grönsaker.
Lefkadias vingårdar odlas på en 80 hektar stor tomt. Druvor av 23 sorter växer här. Allt arbete med skörd utförs utan inblandning av specialutrustning, endast av styrkorna av inhyrda arbetare.
Turister visas både själva vingården och ett mycket intressant museum för vin och vinframställning. Provningar är också en integrerad del av utflykten.
Myskhako
Nära Novorossiysk finns byn Myskhako, känd för vingården med samma namn, som har varit verksam sedan 1903. De första vingårdarna under berget Koldun dök upp 1869. De beordrades att landa av chefen för Novorossiysk vid den tiden, Mikhail Penchul. Men som arkeologerna försäkrar har druvor odlats här sedan antikens Greklands era.
Myskhako är en stor fabrik där de vet hur och älskar att underhålla turister. Ett rymligt provsmakningsrum har byggts här (prova Cabernet Myskhako och Red Myskhako), det finns ett konstutrymme där intressanta konstutställningar ofta hålls, restaurangen Artsakh är öppen, där läckra kötträtter serveras med vin.
Taxibilar med fast väg går till byn Myskhako från Novorossiysk.
Öppettider: maj-september: från 10:00 till 22:00, oktober-april: från 10:00 till 19:00.
Karta över Krasnodar -fabriker och vingårdar
Krimens bästa vingårdar
