Staden har lite mindre än 400 tusen invånare, och deras uppmätta kulturella och sociala liv späds av glada band av studenter och besökande gäster i denna italienska kulturhuvudstad - denna status fick Bologna år 2000. Några år senare tilldelades staden erkännande av UNESCO för sitt bidrag till världskultur och musikhistoria.
Avlägset från den största turistvägen Rom - Florens - Venedig, har denna stad lockat beundrare av italiensk kultur i årtionden. Att gå runt i Bologna övertygar om detta.
Bologna kallas universitetsstad, långa arkader och många torn. Tack vare stadsregeringens gång om bevarande och restaurering av de historiska monumenten i Bologna har staden ett historiskt centrum, erkänt som det största i Italien.
Vid Copernicus skrivbord
Universitetet i Bologna är en av de mest kända institutionerna i Europa, det äldsta utbildningscentret som fortfarande finns idag, platsen där Dante, Petrarch och Copernicus studerade. Det var närvaron av många utbildningsinstitutioner i staden som gav Bologna ett inofficiellt namn - "vetenskapsman". Och på grund av överflödet av byggnader i färgen på rött tegel fick hon ett andra smeknamn - "rött". Det är de som utgör den nuvarande stadens traditionella ansikte.
Längs de gamla gatorna
Stadskartan tar dig genom de gamla smala gatorna i staden, sammanflätade med långa gallerier med välvda valv. Det finns fortfarande många kanaler här, även om de flesta fylldes på medeltiden för att förhindra infektioner. Men det finns platser där "fragmentet av Venedig" har överlevt.
Bland attraktionerna i deras stad inkluderar Bolognese den högsta byggnaden som dök upp i Italien. Jättarna av tegel - tornen i Asinelli och Garisenda, de har blivit en slags symbol för staden. I allmänhet finns det mer än två dussin torn i staden, det här är en tiondel av det som en gång byggdes.
Bologna promenader med en italiensk smak
Bolognese anser att maten är deras kult. Först och främst berättar de för dig var du kan äta. Bland de typer av serveringsanläggningar som här, som i hela Italien, råder här:
- restauranger (hög service, priser också);
- trattorias (en mer överkomlig institution för priset, som upptar mittplatsen från en restaurang till ett kafé);
- osteria (ett sken av en matsal av god kvalitet, men med en italiensk smak);
- café (det kan vara en liten restaurang, eller den kan vara liten, för ett par bistrobord eller en cafeteria med espresso).
Det finns också pizzerior, konditorier, som kallas betesmarker här, och gelateria eller glassbarer i italiensk stil.
Det tredje inofficiella namnet på Bologna är "fett". Det är lätt att förstå att anledningen till ett sådant smeknamn var det faktum att staden presenterade världen för en mängd läckra rätter. Bland dem finns den berömda köttbolognesesåsen, mortadellakorvar, lokala dumplings och andra delikatesser som har gått långt bortom staden.
Ett liv i nöje
På kvällen kommer människorna i Bologna säkert att träffas för en aperitif, de dricker, pratar, umgås. Kvällens liv Bologna är en film på gatan, musiker med instrument i det fria, människor vid trattoriabord äter, dricker och njuter av livet.
