De säger att alla har sitt eget Paris … Vissa föredrar fashionabla butiker och arkader där de senaste skapelserna av franska haute couture säljs, medan andra länge har blivit stamgäster i små butiker i Latinerkvarteret och erbjuder alla samma saker, men med betydande rabatter. Vissa människor gillar att äta på restauranger med Michelin-stjärna, medan deras motståndare med säkerhet motsätter sig att det bästa köket är på gatuställen, där skorstensfejare, vaktmästare och hamnarbetare äter. Men det finns sevärdheter i den franska huvudstaden som ingen resenär likgiltigt kan passera, oavsett kön och ålder - det här är konditorierna i Paris. Den gudomliga doften av kanel, saftiga bär på luftiga kakor och en tunn krispig baguettskorpa som exploderar i myriader av små fragment med en lätt knäppning - vad kan vara vackrare, godare och mer perfekt för en riktig gourmet?
Topp 5, eller vart ska man gå för lycka?
Man tror att sockerhormoner produceras i en person, och därför är de med en söt tand alltid så positiva och leende. De bästa konditorierna i Paris, där du alltid kan köpa lite lycka, är bekanta för alla fans av bakverk och varm choklad:
- Prokop är det äldsta kaffehuset där Napoleon och Voltaire och Balzac brukade sitta. Profiteroles från Prokop är glädjens höjdpunkt, och hans glass smälter i munnen lika enkelt och naturligt som tiden i väggarna i ett konditori. Adressen till kaféet är bekant för alla parisare: 13, rue de L’Ancienne Comedie nära tunnelbanan Odeon.
- Baba Rum enligt det klassiska receptet av Nicolas Storrer är värt att prova på ett konditori uppkallat efter honom. Storrer ligger på 51, rue Montorgueil.
- Pasta är inte fel pasta alls, utan de mest känsliga kakorna gjorda på vispad äggvita. Rätt "pasta" ska provsmakas vid 16, rue Royale i det parisiska konditoriet LaDourre. Trots det konstiga namnet är produkterna från de lokala mästarna särskilt populära bland de inhemska invånarna i huvudstaden.
- Ostrullar, nötbröd och kakor med levande bär - det här är inte en fullständig lista över bakverk på Aux Desirs de Manon bageri 129, rue St. Antoine. Imponerande personer uppmanas här att lita på en följeslagares hand, för från överflöd och perfektion kan du lätt tappa dina sinnen!
Tre timmar för sött
Många reseföretag erbjuder guidade turer till de mest kända konditorierna i Paris. Några timmar av fantastiska skådespel och provningar kan göra till och med en oförbättrad melankolsk glad.
