Lilla Slovenien kan passa flera gånger på alla europeiska staters territorium, där tusentals turister från hela världen riktar sina ögon. Samtidigt finns det inte mindre möjligheter till rekreation och underhållning här än i Italien, Schweiz eller Tyskland. En av de oumbärliga komponenterna i en kvalitetsresa till Slovenien för dem som inte är främmande för något mänskligt är vinet som produceras på de lokala vingårdarna. Det mest överraskande är att slovenska viner har varit kända för sanna finsmakare i århundraden, och i slutet av förra seklet kom staten in i de tio bästa länderna där det produceras mest vin per capita.
På vinlistan
Det finns hundratals vingårdar i Slovenien, med en total yta på mer än 20 tusen hektar. Jugoslaviens kollaps ledde till en nedgång i jordbruket i andra förbundsrepubliker, men Slovenien hade otroligt tur: vinindustrin upphörde inte bara att existera, utan blomstrade också ljusare än kroaten eller serberna.
Skillnader i avlastnings- och klimatzoner i Slovenien gjorde det möjligt för vinindustrin att få en högkvalitativ produkt av olika sorter. Nära Adriatiska havets stränder hittar du ofta produktion av röda viner från frukter som föredrar Medelhavsklimatet. Vid foten av det största bergssystemet i Europa sprids vingårdar som producerar äkta alpina vita viner - fylliga, lite syrliga och ringande.
Vinresor till Slovenien
För avancerade turister är Slovenien av stort intresse inte bara på grund av sina gyllene stränder, helande källor och skidorter. Under de senaste åren har vinturismen också fått fart, fans som besöker vingårdar, bekantar sig med vinproduktion och smakar de bästa proverna. Slovenien demonstrerar för deltagarna i vinresan prestationerna i de viktigaste jordbruksregionerna:
- Podravia på gränsen till Österrike. Svala somrar och speciella druvsorter ger de bästa vita aromatiska vinerna.
- Maribor, där gästerna erbjuds högklassiga Rieslings. De mest kända vingårdarna ligger i Zametovka och kullarna i Jerusalem.
- Dolenjske -regionen, som är känd för sitt vin från fyra druvsorter och mousserande drycker.
- Primorye, där massor av drabbade rusar för att smaka vita viner från Rebula, fermenterade på druvskal som röda sorter.
